O que fazer na Catânia

Antiga colônia grega que consiste em uma cidade continuamente renascida das cinzas: essa é Catânia. Uma beleza aninhada entre as margens arenosas do Mediterrâneo e as encostas férteis e marcadas pela lava do Monte Etna. Com o seu centro histórico classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO, arquitetura barroca, palácios de basalto e monumentos envoltos em mistério, a Catânia é um destino imperdível com uma essência apaixonante e uma oferta gastronômica invejável.

As seis coisas principais para fazer na Catânia

1. Descobrir a alma barroca da Catânia

A Sicília é um tesouro de arquitetura barroca, mas o que torna a Catânia diferente de outras cidades é o uso de rocha vulcânica de basalto, que transmite um ar solene e individual. A Via dei Crociferi, conhecida como a “sala barroca da Catânia”, é um ponto de partida imperdível. Essa rua é famosa porque em um trecho de menos de 200 metros abriga quatro belas igrejas: San Benedetto, San Francesco Borgia, Colégio Jesuíta e San Giuliano. Dois outros belos exemplos da elegância barroca são a Porta Uzeda e a Porta Ferdinandea, bem como a Catedral de Sant'Agata e o Palazzo dell'Università, ao longo da famosa Via Etnea.

2. Admirar os tesouros da Piazza Duomo

Outra parada obrigatória é a Piazza Duomo, que abriga a emblemática Fonte do Elefante, símbolo da cidade. Essa estátua de basalto negro de um elefante (os árabes medievais chamavam a Catânia de "Cidade do Elefante"), data do início do século XVIII. Na mesma praça, você também encontrará a Catedral de Sant'Agata, outra obra-prima do barroco siciliano. Destruída e reconstruída várias vezes após terremotos desastrosos, é a única igreja fortificada da Itália e é dedicada ao santo padroeiro da cidade. Entre para apreciar obras de grande valor histórico e cultural, juntamente com os túmulos dos reis medievais normandos, suábios e aragoneses.

3. Dar um passeio pela Via Etnea

A Via Etnea é uma rua emblemática que leva você ao centro histórico. Essa ampla avenida repleta de boutiques e edifícios barrocos se estende por cerca de 3 km, e tem o Monte Etna como pano de fundo. No final do século XVII, ela foi reformada após um terremoto com o conceito simbólico de unir a Piazza Duomo ao vulcão. Passear por essa rua elegante significa viver e respirar a cultura local, onde você pode parar em bares com terraços panorâmicos, conferir lojas de bugigangas tradicionais sicilianas ou até mesmo visitar o jardim da Villa Bellini; o principal parque público de Catânia.

4. Ver o Monte Etna de perto

Uma viagem à Sicília não estaria completa sem ver de perto o seu vulcão mais famoso. O Mount Etna Park fica a poucos passos da Catânia, e há muitas excursões que saem diariamente para lá. De exuberantes passeios de buggy a caminhadas guiadas, você pode experimentar as paisagens vulcânicas do Monte Etna de várias maneiras. No entanto, as encostas lavadas de cinzas também são um ponto de grande interesse culinário e de cultivo de uva. Os ricos e férteis solos vulcânicos são ideais para a produção de queijos caseiros, de azeite extra virgem e de vinhos.

5. Desfrutar dos sabores da Sicília

Mercados de peixe tradicionais, confeitarias centenárias e restaurantes familiares são o ponto forte do cenário gastronômico da Catânia. Com uma abundância de comida de rua de dar água na boca e sobremesas locais para escolher, você terá um verdadeiro deleite. Não deixe de fazer uma parada na barulhenta e orgulhosa Pescheria, onde você pode escolher o peixe do dia, que será preparado bem diante de seus olhos. As especialidades incluem cartocci di pesce, arancinetti di spada e sarde a beccafico. Se quer satisfazer a sua vontade de comer doces, não deixe de provar a cassata, a granita com brioche e os cannoli.

6. Ir ao Castelo Ursino

Se você quiser voltar no tempo e ter uma experiência completa de 360° sobre a história de Catânia, uma viagem ao Castelo Ursino (agora sede do Museu Cívico), deve estar no topo de sua lista. Construída durante o reinado de Frederico II, essa fortaleza gótica do século XIII serviu de cenário para alguns dos eventos mais importantes da história da Sicília, como a Guerra das Vésperas. Originalmente uma fortaleza voltada para o mar, o castelo se deslocou algumas centenas de metros para o interior devido a atividades sísmicas e erupções ao longo dos séculos.