Tour guiado à zona piscatória de Málaga com workshop de culinária

Não há como negar que Málaga tem uma gastronomia lendária. Basta olhar para os seus mercados, restaurantes e cafés para o comprovar. Mas é o marisco que realmente distingue este lugar, e irá mergulhar neste lado da cozinha de Málaga neste tour guiado. Fernando, um dos nossos guias locais especializados, diz que "o marisco está na ementa da maioria dos lugares aqui, mas não há muitos turistas que se aprofundem na história e no património de uma parte tão importante da nossa cozinha regional. Ao reservar este tour, pode experimentar algo que poucas pessoas conhecem."

Depois de se encontrar com o seu guia no ponto de partida combinado, irá acompanhá-lo até um dos bairros piscatórios da cidade. Para lá chegar, caminhará ao longo da orla marítima e, claro, as vistas são excelentes. Quando chegar, o seu guia irá contar-lhe tudo sobre a história e a tradição da pesca em Málaga. Além disso, terá a oportunidade de conversar com alguns pescadores locais, que partilharão um pouco do seu dia a dia e das suas experiências. A partir daqui, visitará a Casa de Baños, um local patrimonial onde poderá conhecer os métodos de pesca e os barcos utilizados desde o início do século XX.

Em seguida, em vez de ouvir falar da comida, terá a oportunidade de a provar. Os espetos são muito populares em Málaga, e verá como são confecionados em primeira mão durante uma demonstração culinária. As sardinhas e outros peixes são colocados em canas de madeira e assados numa fogueira aberta construída na areia. Quando estiverem prontas para comer, poderá relaxar à beira-mar e comer.