Entdecken Sie die Aromen der authentischen bolognesischen Küche in diesem privaten halbtägigen Kochkurs. Lernen Sie von einer lokalen Sfoglina, nämlich einer Frau, die Nudeln macht, wie man den Teig bearbeitet und das köstliche Ergebnis Ihrer Bemühungen beim Mittagessen schmeckt.
Sie erreichen das Haus der Sfoglina im historischen Zentrum von Bologna für eine Live-Kochshow und einen Live-Kochkurs, bei dem Sie hausgemachtes Blätterteiggebäck und frisch gefüllte Nudeln wie Tortellini und Tortelloni zubereiten.
Ihre Sfoglina enthüllt die Tricks des Handels mit drei authentischen Bolognese-Rezepten, die Sie mit den bereitgestellten Utensilien und Zutaten zubereiten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste!
Zum Mittagessen werden Sie endlich alles probieren: Genießen Sie Ihren Gaumen mit Affettati und Crescenza, hausgemachten Pasta und Dessert, gepaart mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine und einem ausgezeichneten italienischen Kaffee.
Private Live-Kochshow und Kochkurs
