
Zugang
Tauchen Sie ein in die Reiseziele und Attraktionen, die Sie erkunden, durch exklusiven Zugang und praktische Erfahrungen, die auf den weltweit bestehenden Beziehungen von National Geographic aufbauen
Dieses Erlebnis erfüllt die Kriterien des Global Sustainable Tourism Council. Mit der Wahl dieses Erlebnisses tragen Sie dazu bei, die Orte, die Sie schätzen, zu erhalten, die Umwelt zu fördern und lokale Gemeinschaften zu unterstützen
Unabhängig davon, ob Sie Geschichte, Kultur, Gastronomie, Naturschutz, Natur, Abenteuer oder Fotografie bevorzugen, diese Touren sind darauf ausgerichtet, Ihren Wissensdurst zu stillen
National Geographic Partners, LLC. NATIONAL GEOGRAPHIC EXPEDITIONS und Yellow Border Design sind Marken der National Geographic Society, unter entsprechender Lizenz
Mit einem jahrhundertealten Erbe, das in jedem Tropfen steckt, ist Molino de La Paca der perfekte Ort, um die Kunst des hochwertigen Olivenöls zu entdecken. Hier ist die über Generationen weitergegebene Verbindung zwischen den lokalen Erzeugern und ihren Olivenbäumen in jedem Detail sichtbar.
Das Erlebnis beginnt mit einem Spaziergang durch die Olivenhaine, die die Mühle umgeben. Sie erfahren Wissenswertes über die Pflege und den Anbau der Olivenbäume und warum dieses fruchtbare Land einige der besten Öle der Region hervorbringt.
Im Schatten der Olivenbäume genießen Sie frischen Orangensaft aus dem Guadalhorce-Tal und eine Auswahl an reifen Oliven, während Sie sich mit der kulturellen und sozialen Bedeutung des Olivenanbaus in Südspanien auseinandersetzen.
Anschließend besichtigen Sie das Herz der Molino de La Paca und erfahren, wie jede einzelne Olive zu hochwertigem nativem Olivenöl extra verarbeitet wird - vom Mahlen bis zur Extraktion.
Im Anschluss probieren Sie zwei Olivenölsorten und lernen dabei, den Geschmack und die Aromen zu erkennen, die jedes Öl auszeichnen - und warum es, anders als Wein, mit zunehmendem Alter nicht besser schmeckt. Dies ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, Geschmackserlebnisse zu vergleichen und zu erfahren, wie man die Qualität und Frische beurteilt, die ein wirklich ausgezeichnetes Olivenöl ausmachen.
Der Tag endet mit einer Kochvorführung, bei der Sie lernen, wie man "porra antequera" zubereitet, eine beliebte traditionelle Suppe, in der das Olivenöl die Hauptrolle spielt. Genießen Sie diese lokale Spezialität und entdecken Sie, warum dieses Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung und Kultur so bedeutend für unsere Gesundheit und Langlebigkeit ist.