Willkommen zu einem einzigartigen Kocherlebnis im Herzen von Florenz! Lernen Sie unter Anleitung eines professionellen Kochs aus der Region, eine authentische Bistecca alla Fiorentina zuzubereiten. Werden Sie ein echter „MasterSteak“ und beeindrucken Sie Ihre Freunde zu Hause mit einem perfekt zubereiteten Fiorentina-Steak!
Treffen Sie Ihren Koch im pulsierenden historischen Zentrum von Florenz und beginnen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer. Ihr Koch, geboren und aufgewachsen im Viertel Sant'Ambrogio, wird Ihnen die reiche Tradition der florentinischen Küche näherbringen.
Für diejenigen, die sich für die Morgentour entscheiden, beginnt Ihr Tag mit einem Besuch des Sant'Ambrogio-Marktes, einem der ältesten und authentischsten Märkte von Florenz. Schlendern Sie durch Stände mit frischen Produkten, Kräutern, Käse und Wurstwaren und erleben Sie die lokale Atmosphäre.
Anschließend betreten Sie die Küche des Küchenchefs und lernen, wie man die perfekte Bistecca alla Fiorentina zubereitet. Der Schlüssel liegt darin, das Fleisch perfekt mit Salz und Olivenöl zu grillen. Ihr Küchenchef führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung und sorgt dafür, dass Sie ein zartes, saftiges Steak erhalten, das traditionell blutig serviert wird.
Genießen Sie vor dem Hauptgericht eine Vorspeise mit toskanischen Bruschettas und einem Glas Wein. Während das Steak grillt, bereiten Sie einfache Beilagen wie einen frischen Salat und gegrilltes Gemüse zu.
Zum Abschluss gibt es traditionelle Cantuccini, Mandelkekse, gepaart mit süßem Vinsanto. Genießen Sie Ihr Fiorentina-Steak, trinken Sie Wein und teilen Sie dieses unvergessliche Erlebnis mit neuen Freunden.
Mittagessen
