Wie ein echter Pizzabäcker und Bäcker bereiten Sie während dieses Kochkurses verschiedene Arten köstlicher Backwaren zu und stellen sich dabei mit Hilfe Ihres Meisters Massimo auf die Probe. Der Unterricht beginnt mit einem Teil, der der wichtigsten Phase gewidmet ist, der Sie sich widmen können, um eine köstliche Spezialität zu erhalten: der Herstellung des Teigs.
Nachdem Sie diesen ersten Schritt ausprobiert haben, lernen Sie die Unterschiede zwischen den Pizzasorten und der ligurischen Focaccia kennen.
Anschließend glätten Sie Ihren Teig und kreieren viele verschiedene Pizza-, Brot- und Focaccia-Sorten mit verschiedenen Gewürzen, wobei Sie nur die besten und frischesten Zutaten verwenden. Zum Abschluss können Sie Ihre Kreationen bei einem Salat und einem Getränk verkosten.