Nehmen Sie an einer Führung durch eine historische Brennerei und Weinkellerei in Palma teil, in der sich die umfangreichsten unterirdischen Keller der Insel befinden. Genießen Sie sechs erstklassige Spirituosen, darunter Gin, Rum und Orangenbrandy, die direkt aus der Flasche in Ihr Glas serviert werden. Erleben Sie den reichen Geschmack gereifter Brände, von denen einige 15 oder 25 Jahre alt sind, und sogar einen 50 Jahre alten Brandy, der direkt aus dem Fass gezapft wurde. Diese Spirituosen werden mit handgemachten Tapas kombiniert, um Ihr Geschmackserlebnis zu verbessern.
Tauchen Sie ein in die Welt der lokalen handwerklichen Spirituosenproduktion, mit besonderem Schwerpunkt auf dem traditionellen Solera-Reifungsprozess. Sie erhalten ein tieferes Verständnis dafür, wie diese Spirituosen hergestellt werden, bis hin zu den jahrhundertealten Fässern, die für ihre Reifung verwendet werden.
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