Verlassen Sie Rom am späten Vormittag und machen Sie sich bereit, die römische Landschaft zu erreichen. In Borgo, einem mittelalterlichen Dorf, treffen Sie Ihren Sommelier-Guide, machen einen Spaziergang in einem privaten Weinkeller und lernen alle Geheimnisse der Weinverarbeitung kennen.
Gehen Sie dann ins Restaurant, um ein italienisches Mittagessen mit einer Auswahl an regionalem Käse, geschnittenem Fleisch und Gerichten im römischen Stil zu probieren. Jeder Gang wird mit einem erlesenen regionalen Wein kombiniert, der vom Küchenchef ausgewählt wird, um Speisen und Weine perfekt zu kombinieren.