Lernen Sie typisch sardische Rezepte kennen und haben Sie eine gute Zeit bei diesem Workshop für handgemachte Pasta in Porto Torres.
In den Küchen eines echten Restaurants erfahren Sie, wie man ikonische sardische Gerichte wie „Culurgiones Ogliastrini“, „Maccarones de Busa“ und sardische Gnocchi zubereitet. Da es sich um drei traditionelle Nudelverfahren handelt, widmen Sie jeder Sorte etwa 45 Minuten. Ihre Lehrer werden Simona und Annarita sein, die den regionalen Traditionen folgen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Das Labor, in dem Sie die Grundlagen erlernen und zu Hause wiederholen können, wird entsprechend Ihrem Vorbereitungsstand durchgeführt. Die Aktivität beginnt mit einem Willkommensfrühstück und endet mit einer leckeren Verkostung, bevor Sie das fertige Produkt mitnehmen.
Frühstück
Mittagessen
