Genießen Sie eine Führung durch das Herz von Tel Aviv, den Carmel-Markt, auch bekannt als Shuk Hacarmel. Dieser geschäftige Marktplatz ist gefüllt mit farbenfrohem Obst und Gemüse, einigen der frischesten Produkte und Zutaten in Israel sowie einem Gewürzmarkt, frischen, handwerklich hergestellten Backwaren und vielem mehr. Der Markt ist ein kulinarisches Paradies und voller internationaler Zutaten sowie vieler kleiner lokaler Restaurants und Cafés.
Genießen Sie es, mehr über die Zutaten, Rezepte und die Geschichte des Marktes zu erfahren, während Sie mit einem sachkundigen Führer einige authentische Aromen und Produkte probieren. Zu den hervorgehobenen Proben gehören: Ghat- und Etrog-Saft, eine historische jemenitische Zutat, Garinim – eine Mischung aus gerösteten Samen, ein beliebter israelischer Snack, Zaatar mit Lahuh – eine Kräutermischung aus dem Nahen Osten mit einem weichen jemenitischen fermentierten Brot, Halva – eine süße Süßware aus Sesam Samen, Dolmas – in Weinblätter gewickelter Reis nach drusischer Art und ein saisonales Marktprodukt.