Venezianische Food- und Weinverkostungstouren
Dinner-Kreuzfahrt auf einer Galeone in Venedig
Bewundern Sie die malerische Küste von Mazzorbo, Burano und Murano und speisen Sie an Bord während einer Panoramatour durch das Becken von San Marco.
Selbstgeführte Audiotour durch Venedig
Erkunden Sie Venedig in Ihrem eigenen Tempo! Genießen Sie eine App mit über 130 Points of Interest, berühmten Transportrouten, Sightseeing-Routen und Wandertouren.
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Italienischer Kochkurs Pasta und Tiramisu in Venedig
Meistern Sie die Kunst der Pasta- und Tiramisu-Zubereitung in einem praktischen Kochkurs mit einheimischen italienischen Gastgebern. Buchen Sie jetzt für ein umfassendes kulinarisches Erlebnis!
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Enjoy a romantic dinner in a typical Venetian restaurant and relax with a music concert in a Venetian church.
Privater Kochkurs für frische Pasta in Venedig
Lernen Sie, wie Sie mit Ihren eigenen Händen frische Pasta herstellen, bereiten Sie 3 verschiedene Pastasorten mit 3 verschiedenen Soßen zu und probieren Sie die köstlichen Gerichte, die Sie zubereitet haben.
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Privater Kochkurs für venezianische Cichetti
Lernen Sie, Cicheti wie ein Einheimischer zu kochen! Lassen Sie sich von saisonalen Zutaten inspirieren und probieren Sie Ihre hausgemachten Kreationen bei einem Glas Prosecco.
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Handwerklicher Eiscreme-Workshop in Venedig
Wählen Sie die frischesten Zutaten und lernen Sie, wie Sie das beste Eis aller Zeiten herstellen!
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Schokoladen-Workshop in Venedig
Nehmen Sie an einem Schokoladen-Workshop mit einem Koch teil und erlernen Sie alle Techniken zur Herstellung köstlicher Desserts.
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Prosecco-Wein-Roadtrip ab Venedig
Genießen Sie einen wunderschönen Tagesausflug ab Venedig! Sie besuchen Weinberge, nehmen an schönen Weinproben teil und besuchen wunderschöne Orte entlang der Prosecco-Weinstraße.
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Weinprobe in kleiner Gruppe in Venedig
Genießen Sie eine Weinprobentour im berühmten „Dai Do Cancari“ und probieren Sie verschiedene italienische Rot- und Weißweine zusammen mit köstlichen Cicchetti.
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Leckerer venezianischer Kochkurs
Lernen Sie unter Anleitung der professionellen Köchin Carolyn, echte venezianische Gerichte zu kochen!
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Kulinarischer Spaziergang durch Venedig und Rialto-Markt
Buchen Sie diese kulinarische Tour durch Venedig mit einem erfahrenen Guide! Erfahren Sie, was und wo Sie in Venedig essen können und genießen Sie eine entspannte Gondelfahrt über den Canal Grande.
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Highlights in Venedig
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Wissenswertes
Im Gegensatz zu anderen italienischen Küchen, wie der römischen oder der ligurischen, kann die authentische venezianische Küche nur vor Ort gekostet werden. Zwar sind die gastronomischen Traditionen Venedigs weniger bekannt, doch sind die typischen venezianischen Gerichte nicht weniger schmackhaft als die anderer Regionen. Die venezianische Küche basiert auf vielfältigen und fein abgestimmten Geschmacksrichtungen, die ihre Wurzeln in der Geschichte und Geografie der Region haben.
Typische Zutaten traditioneller venezianischer Gerichte sind Reis, Polenta, Bohnen und Kabeljau. Besonders letzterer - ein Fisch, der sonst in Italien unüblich ist - wird in Venetien häufig gegessen, sowohl als Vorspeise als auch als erster oder zweiter Gang. Die typische Pasta der Region sind Bigoli, dicke Spaghetti, die mit einer handbetriebenen Presse hergestellt werden (was viel Kraft erfordert). Ihre Oberfläche ist besonders rau, damit die Soße besser an ihnen kleben bleibt.
