Venezianische Food- und Weinverkostungstouren
Dinner-Kreuzfahrt auf einer Galeone in Venedig
Bewundern Sie die malerische Küste von Mazzorbo, Burano und Murano und speisen Sie an Bord während einer Panoramatour durch das Becken von San Marco.
Enjoy a romantic dinner in a typical Venetian restaurant and relax with a music concert in a Venetian church.
Selbstgeführte Audiotour durch Venedig
Erkunden Sie Venedig in Ihrem eigenen Tempo! Genießen Sie eine App mit über 130 Points of Interest, berühmten Transportrouten, Sightseeing-Routen und Wandertouren.
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Weinprobe in kleiner Gruppe in Venedig
Genießen Sie eine Weinprobentour im berühmten „Dai Do Cancari“ und probieren Sie verschiedene italienische Rot- und Weißweine zusammen mit köstlichen Cicchetti.
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Leckerer venezianischer Kochkurs
Lernen Sie unter Anleitung der professionellen Köchin Carolyn, echte venezianische Gerichte zu kochen!
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Highlights in Venedig
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Private Gondelfahrt auf dem Canal Grande in Venedig
Genießen Sie eine private Gondelfahrt nur für Sie und Ihre Liebsten, überqueren Sie den Canal Grande mit Ihrer exklusiven Gondel und erleben Sie das romantischste Erlebnis in Venedig!
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Wissenswertes
Im Gegensatz zu anderen italienischen Küchen, wie der römischen oder der ligurischen, kann die authentische venezianische Küche nur vor Ort gekostet werden. Zwar sind die gastronomischen Traditionen Venedigs weniger bekannt, doch sind die typischen venezianischen Gerichte nicht weniger schmackhaft als die anderer Regionen. Die venezianische Küche basiert auf vielfältigen und fein abgestimmten Geschmacksrichtungen, die ihre Wurzeln in der Geschichte und Geografie der Region haben.
Typische Zutaten traditioneller venezianischer Gerichte sind Reis, Polenta, Bohnen und Kabeljau. Besonders letzterer - ein Fisch, der sonst in Italien unüblich ist - wird in Venetien häufig gegessen, sowohl als Vorspeise als auch als erster oder zweiter Gang. Die typische Pasta der Region sind Bigoli, dicke Spaghetti, die mit einer handbetriebenen Presse hergestellt werden (was viel Kraft erfordert). Ihre Oberfläche ist besonders rau, damit die Soße besser an ihnen kleben bleibt.
