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Visita guiada nocturna Future for food con clase de cocina en Bali

En esta visita guiada, la sostenibilidad es lo más importante. Pasará la tarde en un arrozal aprendiendo sobre el futuro de las técnicas agrícolas en Bali. Empiece con una visita al huerto, donde le hablarán de la agricultura regenerativa, una técnica que se centra en restaurar y mejorar la salud del suelo y el ecosistema circundante.A continuación, arremánguese para asistir a una clase práctica de cocina tradicional de arroz, en la que aprenderá cómo se prepara este alimento básico. Continúe con una búsqueda del tesoro en el jardín, donde tendrá que identificar y cosechar plantas frescas que se utilizarán en la cena más tarde. A continuación, devolverás algo a la tierra, plantando alimentos para futuros participantes, igual que otros han hecho por ti. Por último, con la ayuda de expertos cocineros, prepare un sencillo y saludable plato balinés llamado urap -una ensalada de verduras tradicional balinesa- con las plantas que haya recolectado antes.

Excursión de buceo de restauración de corales en Bali con almuerzo

Frente a la costa oriental de Bali hay un equipo que trabaja para restaurar el delicado arrecife de coral, y tú puedes ayudarles a conseguirlo. El proyecto está dirigido por Livingseas, en Padangbai, y su objetivo es construir un arrecife de coral del tamaño de siete campos de fútbol en el mar de Bali. Se trata de un viaje práctico en el que tendrá la oportunidad de apoyar la conservación local de uno de los ecosistemas más importantes de la isla. Hablamos de sol, mar y buceo, además de muchas buenas vibraciones.Se dirigirá en un corto trayecto en barco a una plataforma flotante construida expresamente y anclada sobre el mayor lugar de restauración de arrecifes de coral de Bali. Su guía le enseñará todo sobre los corales y le mostrará cómo unir los delicados fragmentos de coral a las estrellas metálicas de arrecife que se entretejen en el lecho marino para ayudar a regenerar el arrecife.Después, póngase la máscara y el tubo para explorar el arrecife por su cuenta. Es probable que vea peces payaso, peces loro e incluso algunas rayas. Después, para que se lleve un buen pellizco, podrá ver a los buceadores fijando los nuevos trozos de arrecife que acaba de crear. Tras un rápido trayecto de vuelta en barco, podrá almorzar con su grupo mientras se pregunta qué tipo de pez será el primero en adoptar su estrella de coral como nuevo hogar.

Visita práctica a una granja regenerativa de Bali con almuerzo y meditación

Cultivar el planeta, el cuerpo y el alma es el menú de esta experiencia práctica. Te dirigirás a los verdes arrozales y bosques tropicales de la granja regenerativa Astungkara Way, en el sur de Bali. Aquí aprenderá sobre agricultura sostenible, se arremangará para trabajar en la granja y ayudar a preparar el almuerzo, además de relajarse con un poco de meditación.Empiece por conocer la granja. La visita guiada por el huerto comunitario le introducirá en la filosofía de la granja, que consiste en equilibrar el turismo con la agricultura. Verá plantas y cultivos autóctonos y, tras un té con ingredientes del huerto, aprenderá los cinco principios de la agricultura regenerativa. Después, es hora de ensuciarse las manos plantando, haciendo bolas de semillero y construyendo una pila de compost. Coseche ingredientes frescos del huerto y ayude al chef a preparar un almuerzo vegetariano balinés a base de tofu, arroz ecológico local y verduras con infusiones de flores y hierbas. A continuación, relájese y refresque la mente en una sesión guiada de sueño yóguico. Es una técnica ancestral para entrar en estados profundos de relajación consciente, curativa para la mente y el cuerpo. Por último, confeccione una pulsera con semillas de Jali-Jali como recuerdo ideal de esta enriquecedora jornada.

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