Bolonia, conocida como el centro gastronómico de Italia, es famosa no solo por su pasta y ragú, sino también por su rica tradición de helados. Esta clase magistral inmersiva ofrece la oportunidad de adentrarse en el arte de la elaboración de helados, utilizando ingredientes frescos y de calidad superior y técnicas ancestrales. Bajo la tutela de un artesano heladero local, se le guiará a través del proceso de creación de helado tradicional desde cero. Explorará la armonía de sabores, texturas e ingredientes naturales que distinguen al helado italiano.
Mientras tu helado toma forma, disfruta de un pequeño aperitivo y aprende sobre la historia y la importancia cultural del helado en Bolonia. Una vez que hayas terminado, tendrás el placer de probar tu helado recién hecho. Saborea su textura suave y sus sabores robustos, complementados con una copa de vino local para vivir una experiencia dulce exquisita.
Esta experiencia exclusiva está a cargo de la red más antigua de Italia de entusiastas cocineros caseros y artesanos de la comida. Ellos abren sus cocinas a los viajeros para que vivan experiencias culinarias auténticas y prácticas. Únase a ellos en Bolonia para aprender, batir y saborear el helado italiano como un verdadero local.
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