Lección de surf de un día en la Costa de la Luz

Visita guidata di mezza giornata e degustazione di vini presso Bodegas Campestral ad Arcos

Scoprite il dietro le quinte della vendemmia con questa visita guidata di mezza giornata a Bodegas Campestral. Nascosta ad Arcos de la Frontera - un villaggio imbiancato a calce arroccato su una cresta calcarea - questa cantina è nota per la sua capacità di coniugare la vinificazione tradizionale con un approccio fresco ed eco-consapevole.Al vostro arrivo, sarete accolti con un bicchiere di vino da sorseggiare durante la visita della tenuta. La guida vi accompagnerà nella storia di quella che è considerata la più grande cantina ancestrale della Spagna. Ma qui non si tratta solo di vino, bensì anche della profonda passione della famiglia per la sostenibilità, la vinificazione responsabile e la cura dell'ambiente.Imparerete a selezionare con cura le uve, a dare un'occhiata alla vendemmia e a visitare la cantina dove il vino riposa e matura. Non perdete d'occhio i pannelli solari sul tetto: contribuiscono ad alimentare l'intero impianto e dimostrano come tradizione e innovazione possano andare di pari passo. Per concludere, assaggerete un altro paio di vini, ognuno dei quali è un esempio della cura e dell'artigianalità di ogni bottiglia.

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Osserva da vicino l'arte della vinificazione a Bodegas Campestral. Il vigneto, situato ad Arcos de la Frontera, è noto per il suo mix di tradizione e sostenibilità. Mentre esplori la tenuta, scoprirai l'eredità della vinificazione nella bodega, la più grande cantina ancestrale della Spagna. Qui, l'impegno della famiglia per la sostenibilità si riflette in ogni aspetto del processo di vinificazione. All'arrivo, sarai accolto con un caloroso benvenuto e la tua guida ti illustrerà l'attività del vigneto nel contesto della vinificazione di Jerez. Inizierai con un'esplorazione del processo di selezione dell'uva, poi scoprirai le tecniche di raccolta e infine ti dirigerai nella cantina dove è conservato il vino. Potrai osservare l'integrazione delle energie rinnovabili con i pannelli sul tetto, che alimentano la struttura e la rendono autonoma dal punto di vista elettrico. Successivamente, dirigiti nel vigneto per un'attività riservata solo ai viaggiatori di National Geographic: la sboccatura di una bottiglia di vino. Questa tecnica rappresenta l'arte e l'artigianato della vinificazione. Infine, soddisfa i tuoi sensi con un'esperienza di degustazione: assapora una selezione di vini della bodega, abbinati a tapas. Questo tour offre l'opportunità di approfondire le tecniche di vinificazione e scoprire l'impegno dei proprietari per la sostenibilità. Dalla selezione dell'uva all'imbottigliamento, ogni passaggio testimonia la loro dedizione alla gestione ambientale e alle pratiche sostenibili nel settore.

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Sevilla shopping

Lo shopping e Siviglia sono fatti l'uno per l'altra. Sia che siate alla ricerca di pezzi unici o che vogliate fare un affare, Siviglia è il paradiso dello shopping. Viaggerete al mattino per sfruttare al meglio la giornata. Vi lasceremo vicino al principale quartiere dello shopping, in modo che possiate andare subito per negozi.

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Osservazione dei delfini e Tarifa

Le acque dello Stretto di Gibilterra, al largo della costa di Tarifa, sono tra le più ricche di delfini d'Europa. In questa escursione, un biologo marino vi insegnerà le diverse specie prima di una crociera di due ore per l'osservazione dei delfini. Potrete inoltre godervi una visita a piedi di Tarifa e un po' di tempo libero.