Experimente la escena gastronómica florentina en un recorrido nocturno por los restaurantes de la ciudad. Comienza tu aventura en Piazza Della Signoria. Maravíllate ante las esculturas, obras de arte y galerías al aire libre renacentistas de los alrededores. Prepárese para seguir a su guía hasta la primera parada y sumergirse de lleno en la escena gastronómica florentina.
¿Has oído hablar alguna vez del aperitivo? Su viaje comienza en un bar de vinos y comida tradicional, Via dei Neri, donde verá muchas tiendas de panini alineadas junto con quesos y embutidos. Pruebe algunos bocados de pappa al pomodoro, pruebe la bruschetta y pruebe embutidos; no sería Italia si no fuera acompañado de una buena copa de vino toscano.
Luego dirígete al colorido puente sobre el río Arno, el Ponte Vecchio. Antiguamente era un mercado para vender pescado y carne local, hoy en día está ocupado principalmente por joyeros. Rumbo a la popular zona de Oltrarno. Pase por una antigua bodega y disfrute de algunos de sus deliciosos vinos combinados con sus famosas Culurgiones toscanas y ravioles fritos. Esta es una gran oportunidad para comprar una botella para compartir con amigos y familiares.
Por último, experimente el sabor de la Toscana. Allí disfrutarás de una deliciosa cena con un plato de tradicional Ribollita para comenzar. Reserva algo de espacio para el segundo plato, la famosa Bistecca alla Fiorentina, considerada el mejor bistec del mundo debido a su corte único. Por último, concluye tu velada con un digestivo: probar las deliciosas galletas Cantucci bañadas en Vin Santo es una de esas cosas que debes probar cuando estés en Florencia.