Solo guías locales, en vehículos 4x4 de 7 plazas con aire acondicionado, le permitirán explorar una parte de Creta continental que otros vehículos, autobuses o minibuses no pueden ofrecer. Así que no se trata solo de un tour de cata que le llevará de una bodega a otra, sino de una aventurera excursión semiprivada con almuerzo, además de aperitivos y bebidas.
Verá el olivo de 3000 a 5000 años de antigüedad y, en pocos minutos, llegará al molino de aceite y bodega de Anoskeli para sus catas. Pruebe el aceite de oliva virgen extra orgánico en pan caliente con orégano, sal y zumo de limón. Continúe con una experiencia en bodega degustando cinco marcas diferentes de vino local, acompañadas de aperitivos cretenses. Sumilleres profesionales y productores expertos en vino y aceite de oliva le informarán sobre el vino y el aceite de oliva.
Tras una aventurera experiencia de safari en jeep todoterreno, llegará al Refugio de Montaña Milia. Aquí el tiempo se detiene: no hay electricidad, y las acogedoras casas de piedra le acercan a la filosofía de "volver a lo básico". El lugar es un auténtico asentamiento montañoso del siglo XVII transformado en un complejo turístico ecológico, una de las 50 mejores opciones mundiales de ecoturismo y agroturismo según la revista National Geographic. Disfrutará de la gastronomía cretense y de vino local, cerveza o refrescos caseros. De regreso a La Canea, también tendrá la oportunidad de ver el desfiladero de Topolia.