Excursión a las Cascadas de Caledonia con caminata y almuerzo chipriota

El frondoso y fresco bosque que tapiza las montañas de Troodos es una escapada ideal cerca de Pafos. Un contraste perfecto con la playa, viajará a lo largo de una ruta escénica en las colinas, donde su destino es el pueblo de Platres. Aquí, emprenderá una caminata de 3 km a lo largo del arroyo hasta las cataratas de Caledonia, seguida de un almuerzo tradicional en el restaurante Psilo Dendro. Andri, uno de nuestros expertos guías locales, afirma: "Disfrutará tanto del viaje como del destino en esta excursión, que sigue y cruza un arroyo por una serie de pequeños puentes hasta llegar a la cascada".

Empezaremos la excursión con una nota refrescante con una parada en el Jardín de Frutas de Kolossi. Aquí tendrá la oportunidad de probar limonada fresca y comprar fruta antes de adentrarse en las montañas hasta el bonito pueblo de Platres, situado en lo alto de una colina. Este es el punto de partida del sendero natural, que recorre el burbujeante arroyo Kryos Potamos a través de los árboles. No le vendrá mal un buen calzado para recorrer este sendero panorámico, bastante accidentado en algunos tramos, con algunas rocas, raíces y riachuelos que lo hacen interesante.

Se trata de un paseo por el bosque a la sombra, entre una variedad de árboles nudosos como pinos y madroños. Una vez que llegue a las cataratas Caledonia, podrá hacer una pausa -y remar si lo desea- en la piscina de agua dulce a la sombra, y luego continuar hasta el famoso restaurante Psilo Dendro, con su propia piscifactoría de truchas. Relájese durante el almuerzo -no hace falta decir que la trucha es una especialidad- y termine el día por todo lo alto.