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Clase magistral de maridaje de comida y aceite de oliva virgen extra con degustación en Roma
Comida y bebida

Clase magistral de maridaje de comida y aceite de oliva virgen extra con degustación en Roma

Desde
90,00 
Cancelación gratuita
Idiomas: Inglés, Italiano
Se acepta el bono en el móvil
Duración: 2 horas
Ventajas
  • Descubra los secretos del “oro verde” con un catador de aceite profesional en Roma
  • Descubre cómo utilizar el AOVE en tu cocina para realzar platos cocinados y crudos
  • Disfruta de un taller de cata guiada de diferentes Aceites EVO de calidad maridados con comida.
  • Descubre cómo reconocer un Aceite EVO de calidad a través de un análisis organoléptico
  • Llévate a casa de regalo una pequeña botella de Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Italiano
Qué te espera

Aprende a utilizar aceite de oliva virgen extra de calidad en tu cocina durante esta clase magistral en la primera escuela de aceite de oliva virgen extra de Italia, en el corazón de Roma.

Incluso el aceite tiene sus propias reglas, y el maridaje adecuado puede potenciar al máximo los sabores y aromas de tus creaciones. El curso tiene una duración aproximada de 2 horas, con teoría y práctica de análisis, y destaca las diferencias entre los aceites de oliva virgen extra y su maridaje más adecuado para crudo y cocina.

Esta experiencia guiada, única en Roma, ofrece una visión general de las principales expresiones del inmenso patrimonio oleícola de Italia y hace descubrir las cualidades del AOVE como alimento fundamental y saludable capaz de realzar los platos de la cocina mediterránea.

Al finalizar este viaje sensorial podrás combinar el mejor Aceite EVO con tus platos.

Contenido del curso con maridaje:

El origen del aceite de oliva

Cómo se produce el aceite de calidad y por qué es importante para nuestra salud

Cómo reconocer un aceite de calidad mediante el análisis organoléptico

Pruebas de cata prácticas guiadas para reconocer los méritos y defectos del aceite de AOVE

Evidencia de maridaje de diferentes aceites AOVE con alimentos

Leer más
Incluye
  • check Instructor certificado
  • check Botella de agua
  • check Cata de especialidades locales
  • check Taller
Dónde

Via Nazionale, 89A, 00184 Roma, Ciudad Metropolitana de Roma Capital, Italia

Lugar de encuentro:
La escuela se encuentra en la Via Nazionale, a pocos minutos del centro histórico. Los autobuses 64 y 70 paran cerca de la escuela.
Importante

No apto para:

  • Niños menores de 16 años

Sepa de antemano:

  • Se requiere un mínimo de 2 participantes para realizar la masterclass.
  • Cuando confirme su reserva, informe al proveedor local si necesita una opción sin gluten.
  • Por favor llegue 10 minutos antes de la hora de inicio.
Leer más
Organizado por
Fondazione Evoo School
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.
Política de cancelación
Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 24 horas antes de que comience la actividad.

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