La cocina italiana es intensamente regional, y comer bien se eleva a la categoría de arte. ¿Quién mejor para dar vida a los sabores de Campania que un chef local y galardonado, Mimmo? Se trata de una región con abundante sol, suelos fértiles y el mar a la puerta. Los productos frescos tienen un sabor intenso y los platos típicos se elaboran para dar protagonismo a los ingredientes estrella.
El Chef Mimmo ha creado esta experiencia gastronómica para sumergir a sus invitados en la sencilla elegancia de la cocina de Campania. Empezará con una visita al jardín de Mimmo. Con las cestas en la mano, descubrirá la variedad de frutas y verduras que cultiva aquí y, a continuación, seleccionará los productos frescos que se convertirán en su almuerzo.
De vuelta a la cocina de demostración del restaurante, el chef preparará una comida especial. Se trata de una experiencia educativa e interactiva, así que arremánguese y participe, o si lo prefiere, siéntese y observe cómo se produce la magia: sus ingredientes crudos cuidadosamente seleccionados se convertirán en un almuerzo tradicional italiano preparado por expertos y acompañado de un buen vino local.
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