
Gastronomía en Split
Excursión de un día completo en grupo reducido por Dalmacia al museo rural Etnoland
Esta excursión de un día le adentrará en la agreste campiña de Dalmacia, donde montañas y valles se encuentran con cañones fluviales y mesetas. Tras un trayecto en traslado privado por rutas panorámicas, llegará a Etnoland, un museo viviente al aire libre que le mostrará cómo era la vida rural a finales del siglo XIX. Su guía experto compartirá con usted la historia, la artesanía y las tradiciones de la zona. Además, visitará un taller de herrería y algunas casas antiguas, viendo cómo estaban amuebladas para conocer cómo vivía y trabajaba la gente. En el corazón del patrimonio de la zona está la comida, así que para almorzar degustará peka dálmata casera, cocinada a fuego lento con carne tierna, verduras frescas y sabores locales tradicionales.
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Paseo en barco por el delta del Neretva croata con almuerzo
Si le apetece disfrutar de la naturaleza y alejarse del bullicio de las ciudades históricas de Croacia, lo que busca es el delta del Neretva. A hora y media de Split, es un mosaico de vías fluviales, marismas y lagunas por las que podrá serpentear tranquilamente mientras cambia sus vacaciones a un ritmo más pausado durante el día.Llegará por la mañana a Villa Neretva, donde subirá a bordo de una trupica -una embarcación fluvial tradicional croata- y surcará las aguas del río Neretva. Los humedales del río se extienden por Bosnia y Herzegovina, con un tramo relativamente pequeño que fluye a través de Croacia antes de desembocar en el mar Adriático. En esta zona protegida, podrá deslizarse por sus aguas cristalinas y avistar garzas, garcetas y cormoranes pigmeos. Hay más de 300 especies de aves entre el resto de la fauna, así que no pierda de vista algunos hallazgos más inusuales, como coloridos martines pescadores, salamandras de fuego negras y amarillas y vibrantes lagartos verdes de los Balcanes.Pasado el lago Kuti, pararemos a almorzar en la taberna Neretva House, a la que sólo se puede llegar en barco, para degustar un festín de platos tradicionales dálmatas. Después, relájese mientras serpentea por los verdes humedales, de regreso a tierra.
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