Sumérgete en el auténtico y acogedor ambiente de la laguna en este recorrido gastronómico por Venecia con 5 paradas para degustar bebidas y aperitivos.
Siéntete como un auténtico italiano y disfruta de un aperitivo, prepárate para degustar vinos locales y comer "cicchetti" (aperitivos gourmet típicos de la zona) junto al canal de Cannareggio. Explora las Bacari de Venecia y visita algunas osterias tradicionales (restaurantes locales), conocidas por su decoración sencilla, su ambiente acogedor y su deliciosa comida.
Durante su recorrido a pie podrá degustar:
- Spritz: la piedra angular del aperitivo veneciano. Su nombre proviene de «spritzen», una palabra austriaca que se refiere a la práctica de la época de la guerra de diluir el vino con bebidas espumosas. En la década de 1920, se inventó el cóctel que conocemos hoy y el dulce Aperol se añadió al agua con gas y al vino.
- Crostini: pan artesanal tostado cubierto o relleno con productos originales de la zona, como 'sarde in saor' (sardinas con cebolla caramelizada, piñones en vinagre y levadura), embutidos, quesos, salsas de trufa, bolitas de verduras y frituras variadas.
- Platos calientes: especialidades venecianas como risotto, 'mozzarella in carrozza' (un sándwich de mozzarella frito), bacalao con harina de maíz y 'melanzane alla parmigiana' (berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca)
- Café expreso y chocolate: concluya su recorrido experimentando uno de los mejores expresos de la ciudad, junto con deliciosos chocolates artesanales preparados en la confitería más famosa de Venecia.
5 paradas y degustaciones de comida local
Recogida y regreso al hotel
