Découvrez le trésor d'or de la gastronomie sarde : le safran ! Délectez-vous de sa saveur unique qui imprègne les délices culinaires de l'île. Plongez-vous à Olmedo, une charmante ville près d'Alghero, au nord-ouest de la Sardaigne. Découvrez les étapes de culture et les applications culinaires, suivies de dégustations de friandises assaisonnées comme du pain et du fromage. Entrez dans l'ancienne culture sarde à su Pinnettu, une cabane de berger sarde, et découvrez des secrets cachés enchanteurs. Vivez une journée remplie d'intrigues et d'étonnement !

Visite guidée d'un laboratoire de safran avec dégustation à Olmedo
- Explorez la culture du safran et découvrez ses utilisations culinaires à Olmedo
- Offrez-vous des dégustations de délices assaisonnés à su Pinnettu, une cabane de berger sardienne
- Découvrez les secrets cachés et enchanteurs de la gastronomie sarde
Visite guidée
Session de dégustation
Guide local
Guide multilingue
Atelier
Loc. Su Fossu E SA Rena, 07040 Olmedo, Province de Sassari, Italie
Ne convient pas:
- L'activité n'est pas indiquée pour les enfants de moins de 3 ans
Sachez à l'avance :
- Les chiens sont autorisés s'ils sont amenés avec une muselière et une laisse, s'il s'agit de petits chiens, une laisse suffit
L'expérience se déroulera dans une ferme spécialisée dans la culture biologique du safran
Le mode de culture est biologique selon la loi et certifié
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