Visitez un maître de chai Clotilde qui pratique l'expression des terroirs à travers les vins qu'elle élabore depuis 1989.
Le vignoble Temps Perdus a été créé en 1992 lorsque Clotilde a planté ses premiers chardonnays. Depuis, elle cultive et soigne ses vignes avec passion. Découvrez le domaine qui compte aujourd'hui 30 hectares de petites parcelles de vignes, de différents cépages et âges, réparties sur les villages de Saint Bris, Chablis et Irancy. Cette mosaïque typiquement bourguignonne permet à Clotilde de se consacrer entièrement à l'élaboration de cuvées d'exception.
Profitez d'un moment convivial pour découvrir une gamme de vins de Chablis et d'Auxerrois. Guidés par vos hôtes experts, dégustez les vins des appellations Chablis, Saint-Bris, Irancy, Bourgognes et Crémants.
Boissons
