Découvrez la culture et les traditions catalanes en exclusivité lors de cette journée de visite à Montserrat et de dégustation de cava. Découvrez les mythes fascinants de la montagne de Montserrat et la production des célèbres vins mousseux du Penedès. Cette visite comprend une dégustation guidée de cava dans les caves historiques du domaine Codorníu.
Votre sympathique guide local viendra vous chercher à bord d'un minivan confortable à votre hébergement à Barcelone et vous accompagnera dans une aventure au cœur de la Catalogne. Pendant le trajet, votre guide vous racontera des anecdotes fascinantes sur l'histoire et la culture catalanes, en vous présentant les sites que vous visiterez lors de ce circuit.
La montagne magique de Montserrat se situe à 60 km au nord-ouest de Barcelone. Elle domine du haut de ses 1 220 mètres le paysage spectaculaire du parc national de Montserrat. Le massif est facilement reconnaissable à l'aspect dentelé de sa silhouette et à la forme arrondie et fantaisiste de ses sommets, fruit de millions d'années d'érosion. Grimpez jusqu'à son sommet pour découvrir les panoramas les plus mythiques du paysage catalan.
Sur la montagne de Montserrat, à 720 mètres d'altitude, se dresse le monastère bénédictin de Santa Maria de Montserrat. Ce magnifique édifice, niché au cœur de la nature , est un véritable refuge spirituel pour de nombreuses personnes depuis près de mille ans. Nous visiterons la basilique, demeure de la Vierge de Montserrat (la « Vierge Noire »), également patronne de la Catalogne. Selon la légende, la Vierge serait apparue ici au IXe siècle, donnant naissance à l'ermitage de Santa Maria. La sculpture romaine de la Vierge Noire remonte au XIIe siècle. La statue en bois est facilement reconnaissable à sa peau sombre et à l'autel doré qui l'entoure.
Après avoir visité le monastère, vous ferez le tour de ses environs, en prenant un moment pour profiter des vues incomparables de cet environnement spectaculaire, qui a été déclaré parc naturel en 1987. Vous explorerez la Sainte Grotte, où la Vierge serait apparue, ce qui en fait une destination populaire pour le pèlerinage religieux et la prière.
L'après-midi, vous vous dirigerez vers la région du Penedès et vous arrêterez à Sant Sadurní d'Anoia, la « capitale du Cava ».
Vous visiterez les caves historiques Codorníu, dont la tradition viticole remonte à près de cinq siècles. C'est grâce à la famille Codorníu que le cava fut produit pour la première fois en Espagne en 1872, selon une méthode traditionnelle et à partir de raisins locaux du Penedès.
Ces caves sont situées à côté d'un bâtiment emblématique du modernisme catalan, conçu par le célèbre architecte Josep Puig i Cadafalch. Découvrez l'histoire des caves mythiques de Codorníu dans cet hommage fascinant au cava, symbole de l'alliance fructueuse entre la nature et le travail humain.
La visite des caves comprend un film audiovisuel en 3D qui vous fera voyager dans le temps jusqu'à la fondation des caves Codorníu. Nous terminerons la visite par une dégustation de quelques-uns des meilleurs cavas de la région. Découvrez ce qui rend notre vin mousseux si spécial !