Découvrez l'univers de l'huile d'olive extra vierge de l'Etna sur les pentes de ce volcan. Au cours d'une dégustation guidée, vous explorerez ses parfums, ses arômes et les traditions qui sous-tendent sa production, tout en découvrant le travail des petits producteurs locaux.
Vous dégusterez quatre huiles d'olive vierges extra distinctes, chacune issue de variétés autochtones qui prospèrent dans cette région volcanique. Le sol riche en minéraux du volcan confère à ces huiles leurs caractéristiques sensorielles propres. Un expert vous guidera à travers une dégustation structurée, comprenant une analyse visuelle, olfactive et gustative, afin de vous aider à reconnaître la qualité et à comprendre comment ces huiles sont produites. Du pain et des crostini vous seront servis pendant la dégustation pour vous permettre d'apprécier les nuances de chaque huile.
Cette expérience s'adresse aussi bien aux connaisseurs qu'aux simples curieux désireux d'en savoir plus. Elle vous permettra de découvrir de plus près les saveurs méditerranéennes, le paysage environnant et les traditions liées à cette production locale.
Session de dégustation
