Découvrez la gastronomie corfiote avec cette visite privée qui propose un atelier de cuisine, rien que pour vous. Vous visiterez la ferme biologique Bioporos et vous remonterez vos manches pour participer à la préparation d'un repas grec. Une visite guidée de la propriété vous permettra d'en savoir plus sur leur concept "De la ferme à la table". Vous continuerez avec la préparation d'une sélection de plats traditionnels et terminerez par la dégustation à l'heure du déjeuner.
Vous passerez d'abord par le charmant village de pêcheurs de Benitses, où vous ferez une petite visite à pied. Vous continuerez à la ferme biologique de Bioporos. Nichée dans la campagne ensoleillée de Corfou, sur les rives rafraîchissantes du lac Korission, la ferme bénéficie de conditions presque idéales pour cultiver de bons produits. Accueilli par l'une des sympathiques équipes de la ferme, vous vous promènerez à travers les champs remplis d'arbres fruitiers et de légumes. Vous découvrirez comment leur approche "De la ferme à la table" permet d'obtenir le meilleur de la terre mère.
Vous utiliserez des ingrédients frais de la ferme pour créer deux des plats typiques de Corfou. Avec l'aide d'un chef cuisinier local, vous apprendrez à préparer une tarte aux légumes typique de Corfou et la fameuse sauce tzatziki. Une fois cuits, vous passerez à la dégustation de vos créations au déjeuner, accompagné de boissons.
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