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Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : Saveurs de Corfou, cuisiner avec les locaux dans une ferme biologique

à partir de

150,00 €

Annulation gratuite

Langue(s): Allemand, Anglais

Billet imprimé obligatoire

Durée: De 4 heures à 8 heures

Visite guidée

Confirmation instantanée

Repas inclus

Cette expérience répond aux critères du Conseil mondial du tourisme durable (GSTC). En choisissant cette expérience, vous pouvez protéger les lieux que vous aimez, prendre soin de l'environnement et soutenir les communautés locales

Visites guidées d'une journée, immersives, enrichissantes et durables

Que vous préfériez l'histoire, la culture, la gastronomie, la conservation, la nature, l'aventure ou la photographie, ces visites sont conçues pour satisfaire votre curiosité

Accès

Approfondissez votre découverte des destinations et des attractions touristiques que vous explorez grâce à un accès exclusif et à des expériences pratiques basées sur les liens de National Geographic créés dans le monde entier

Savoir

Découvrez le monde à travers les yeux de National Geographic, avec des guides et des experts locaux formés par National Geographic qui partagent leurs connaissances et leur passion pour les sites et lieux que vous visitez

Gratitude

Faites l'expérience de découvertes significatives et engagées en faveur du tourisme durable avec nos visites répondant aux critères du Conseil mondial du tourisme durable (GSTC), dont une partie des recettes est reversée à des fonds de recherche

Immersion culturelle

Sensibilisez-vous à la protection de la planète et de ses habitants en apprenant à mieux connaître les communautés et les gens des lieux que vous visitez, grâce à l'interaction menant à la compréhension de leur vie quotidienne

Narration

Prenez part à l'histoire de chaque destination que vous visitez grâce au contenu et aux recherches sans précédent de National Geographic, qui vous invitent à réfléchir à différentes réalités actuelles

National Geographic Partners, LLC. NATIONAL GEOGRAPHIC EXPEDITIONS et le Yellow Border Design sont des marques de la National Geographic Society, utilisées sous licence

Points forts

Découvrez la ferme familiale biologique Bioporos. Passez la journée avec les membres de la famille lors d'une expérience d'apprentissage holistique axée sur les pratiques agricoles durables et l'écosystème ionien, conçue spécialement pour les participants du National Geographic.
Concevez vos propres cosmétiques biologiques au cours d'un atelier pratique et repartez avec vos propres créations personnalisées.
Participez à un atelier culinaire dans la cuisine de la ferme, pour apprendre à préparer des tartes aux légumes, une sauce grecque traditionnelle et du pain fait maison à base d'ingrédients locaux. Vous dégustez vos créations le midi, pendant le repas.
Faites l'expérience de l'agriculture historique de Corfou du point de vue de la famille d'accueil : elle vous accueille chez elle et vous montre ce qui fait l'authenticité de l'agriculture à Corfou.

Ce qui vous attend

Touchez l'âme de Corfou à la ferme biologique Bioporos, située sur les rives de la lagune de Korission. Votre immersion dans l'agriculture corfiote commence par la présentation et rencontre de vos hôtes pour la journée et de ses véritables vedettes : les propriétaires de la ferme.

Tout d'abord, vous rejoindrez la mère de l'hôte qui vous apprendra à fabriquer des cosmétiques biologiques, tels que des masques de beauté, des crèmes à la cire d'abeille et bien d'autres. Vous utiliserez des ingrédients que vous trouverez dans la cuisine ou le jardin et emporterez vos créations avec vous à la fin de la journée.

Vous apprendrez à préparer une tarte traditionnelle corfiote, votre propre tzatziki, et à pétrir le pain. Votre hôte allumera le four à bois et vous pourrez bientôt savourer les arômes de la tarte et du pain lentement cuits et préparés avec votre aide.

Pendant que votre repas cuit, le propriétaire lui-même vous fera visiter la ferme, montrant fièrement sa collection d'outils agricoles, ses oliviers et ses ruches. Ses récits mettent en lumière la relation entre Corfou et l'oléiculture, et sa passion pour l'agriculture régénératrice. Son dévouement se reflète dans sa manière de promouvoir la conservation des espèces végétales endémiques. Vous découvrirez aussi l'histoire de la lagune protégée par l'Union européenne et son impact sur la population locale, ainsi que des détails sur la faune environnante, la flore rare et les nombreuses espèces d'oiseaux que l'on y trouve.

Après avoir fait le tour de la ferme, vous dégusterez un repas tout juste sorti du four le midi, accompagné d'une salade fraîche du jardin de la ferme. Au dessert, vous pourrez vous détendre avec une tasse de café tout en contemplant le paysage idyllique.

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Inclus

Repas du midi
Transfert
Guide
Cours de cuisine
Démonstration
Atelier de fabrication de vos propres cosmétiques biologiques

Bon à savoir

Activité avec itinéraire adapté aux personnes en fauteuil roulant

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Prestataire

TUI Hellas Travel, Tourism and Airlines SA, with Tax Number 094469778 and Travel License Number 0261Ε60000126100

Frais de service

Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.

Conditions d'annulation

Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 1 jour avant le début de l'activité.

Ce que les internautes disent de cette expérience

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La vieille ville historique de Corfou et le palais d'Achilleion

Le palais d'Achilleion accueillait l'impératrice Sissi d'Autriche en tant que résidence d'été. Kanoni aura le plaisir de vous guider dans ce domaine empreint d'histoire. Du temps libre est prévu dans la vieille ville de Corfou, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Eleni, l'une de nos guides locales, dit : "Les demeures néoclassiques bien conservées de la vieille ville sont à voir. Mais j'adore me perdre dans les ruelles du quartier de Campiello, où le linge étendu et la peinture écaillée ont un air de Naples."Cette demi-journée de visite ne manque pas d'intérêt. Le programme débute avec la visite guidée des jardins dupalais d'Achilleion. Construit en 1890 pour l'ancienne impératrice d'Autriche Elizabeth, ou "Sissi", qui n'a eu que quelques années pour en profiter avant son tragique assassinat en 1898. Offrant une vue imprenable sur la côte de Corfou, les jardins méticuleusement aménagés sont une véritable œuvre d'art. Spiros ajoute : "L'impératrice Sissi était amoureuse de Corfou et de son héritage mythologique, en particulier de l'histoire d'Achille, d'où le nom du palais". Vous pourrez prendre des photos des sculptures de dieux et de déesses grecs, notamment de l'impressionnante statue d'Achille qui se dresse au sommet de la terrasse. Nous continuerons vers Kanoni, un petit port situé à la périphérie de la ville de Corfou. Vous y verrez des paysages qui ont inspiré les artistes depuis des générations, tels que ceux de la baie de Perama et de l'Instagrammable église Panagia Vlacherna, sur Mouse Island. Vous terminez la matinée avec du temps libre pour explorer la vieille ville de Corfou. Grâce à son ensemble urbain et portuaire, avec des forteresses vénitiennes et une architecture néoclassique britannique, elle est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.

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La cuisine de Corfou, sa place animée et sa vieille forteresse sont les points forts de cette demi-journée de visite guidée à pied. Vous commencerez par la vieille forteresse de Corfou, une forteresse vénitienne datant du début du 15e siècle offrant des vues impressionnantes sur la ville. Eleni, l'une de nos guides locales expertes, explique que "cette forteresse vous donne un aperçu de la longue histoire de Corfou. Les deux sommets de la forteresse : Castel a Terra, ou "château près de la terre", et Castel a Mare, qui signifie "château près de la mer", attirent l'attention. Ils mettent en valeur l'architecture militaire de défense de l'époque vénitienne".Vous vous promènerez ensuite dans les ruelles sinueuses de la vieille ville, appelées "kantounia", en direction de la plus grande place de Grèce, la place Spianada. Tout en flânant entre les bâtiments aux couleurs pastel, des arrêts sont prévus pour déguster des spécialités locales, comme l'ouzo et la liqueur de kumquat. Vous apprendrez aussi comment l'huile d'olive est produite et passerez ensuite à la dégustation. Vous continuerez avec une autre friandise grecque : les loukoumades, des beignets dorés et croustillants trempés dans du miel chaud et souvent saupoudrés de cannelle et de noix. Vous comprendrez pourquoi cet en-cas sucré est très apprécié dans le bassin méditerranéen.Après les dégustations, du temps libre vous permet de visiter la vieille ville à votre rythme. Profitez-en pour faire une pause dans un café ou une taverne avant d'être reconduit a l'hôtel ou pour rechercher quelques souvenirs dans les boutiques locales. Vous y trouverez des produits à base d'huile d'olive, des liqueurs et des articles en cuir fabriqués à la main.

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