
Campagne à Crète
Journée d'excursion en Crète avec dégustation de vins et 4x4
Cette excursion guidée d'une journée vous permettra de vous familiariser avec quelques-uns des produits locaux les plus populaires de Crète, l'huile d'olive et le vin. Vous apprendrez comment ces deux produits sont fabriqués et vous pourrez en goûter par vous-même, tout en voyageant entre les arrêts à l'arrière d'un 4x4. Ioannis, l'un de nos guides locaux experts, explique : "À mon avis, il n'y a pas de meilleur moyen de comprendre la culture d'une destination que de rencontrer les personnes qui fabriquent les produits locaux. Ils connaissent la région mieux que quiconque et leurs produits sont le reflet de la culture".Vous commencerez au moulin à huile Terra Creta. Vous y verrez comment les olives sont transformées en huile avant une séance de dégustation. Ensuite, vous serez accueilli dans une cave de charme pour une visite des lieux et, bien sûr, pour une dégustation des vins qu'ils produisent. Vous en apprendrez plus sur les différents cépages, y compris certains vins expérimentaux produits à partir de raisins rares. Ensuite, vous vous rendrez au village d'Ano Vouves, où se trouve un olivier très ancien. Il est dit qu'il aurait entre 2 000 et 4 000 ans, mais cela ne l'empêche pas de produire des olives encore aujourd'hui.Par la suite, vous partirez en 4x4 pour une aventure hors des sentiers battus en direction du village de montagne de Sebronas. Le long du trajet dans la gorge, vous apercevrez de jolies chapelles, des vignobles et des oliveraies, et vous aurez le temps de prendre quelques photos en cours de route. Puis, l'appétit ouvert, vous vous arrêterez pour vous restaurer dans une petite taverne du village, où vous dégusterez des plats traditionnels.
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Visite privée des points forts de l'ouest de la Crète au départ de La Canée
Découvrez les incontournables de la Crète occidentale lors d'une visite privée. Explorez La Canée, le monastère d'Agia Triada et la plage de Marathi.
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Excursion en 4x4 dans le sud de la Crète et gorges de Sarakina
Suivez les pistes de montagne du sud de la Crète, où la mythologie, la flore, la faune et la vie locale de l'île prennent vie. Cette journée sera ponctuée de sentiers pittoresques, de villages traditionnels et de la merveille naturelle que sont les gorges de Sarakina. Christos, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Dans la tradition locale, la gorge est appelée Sarandapichos, du nom d'un géant de la mythologie grecque. La légende veut que Sarandapichos, en se désaltérant dans un ruisseau de montagne, ait accidentellement fendu la montagne en deux avec son énorme barbe, formant ainsi les gorges".Nous nous rendrons tout d'abord aux gorges de Sarakina, où vous aurez tout le loisir d'explorer cette merveille naturelle à votre rythme. Les gorges ont une profondeur de 150 mètres et des parois lisses sculptées par l'eau. Par endroits, elles se rétrécissent pour ne plus faire que trois mètres de large. Malgré ses dimensions réduites, c'est un bel exemple de la nature dans toute sa splendeur. Ensuite, nous nous aventurerons dans la forêt de Selakano, la plus grande forêt de pins encore existante sur l'île, où l'odeur du pin frais embaume l'air.Après un arrêt rapide à une source locale, nous nous rendrons à un point de vue offrant des vues panoramiques sur la baie de Mirabello. Il sera ensuite temps de se rendre à Katharo, où un repas traditionnel vous attend le midi, accompagné de vin produit localement à volonté. La dernière étape de notre voyage nous emmène à Kritsa, un village crétois traditionnel réputé pour son huile d'olive primée. Vous y aurez le loisir d'explorer la vie et la culture du village qui est resté largement intouché par le temps.
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La Crète en 4x4 avec repas et baignade à Preveli - depuis Réthymnon
Optez pour l'aventure en 4x4 avec cette excursion hors des sentiers battus, loin des itinéraires classiques. Vous dévalerez les pistes de terres et traverserez des villages, passant par de nombreux sites incontournables en chemin. Votre chauffeur sera votre guide et vous fera découvrir les joyaux cachés de la Crète.Vous commencerez cette excursion d'une journée complète en empruntant des routes de campagne et des pistes pour découvrir la Crète authentique. Vous vous dirigerez d'abord vers les montagnes, en vous arrêtant pour prendre des photos et boire un café dans un village. Une fois arrivé à Spili, avec sa fontaine du lion à 25 têtes, vous profiterez de vues magnifiques.Il sera l'heure de vous rapprocher de la nature avec des pistes hors des sentiers battus en direction du village de Kerame, où de belles vues sur la côte sud s'offrent à vous. Une plage se trouve à proximité de l'endroit où la rivière Kourtaliotis se jette dans la mer, la plage Preveli est l'endroit parfait pour une baignade. Un déjeuner crétois vous attend ensuite, avant de terminer par une promenade à pied entre les falaises verticales entourant la gorge de Kourtaliotiko.
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Excursion à Sitia et Vai Palm Beach depuis Ieràpetra
L'est de la Crète offre des plages dorées, des villages intemporels et des monastères médiévaux. Cette visite vous propose d'explorer tous les sites remarquables de l'est, tels que les villages de Lithines et de Sitia, le monastère de Toplou et la plus grande forêt de palmiers d'Europe. Vous commencez par une promenade dans les jolies rues du village blanc de Lithines, avec ses petites chapelles et églises. Vous vous continuez à Sitia, sur la côte nord. Vous pouvez choisir de visiter le château de Kazama, le musée folklorique ou archéologique, ou simplement de prendre un café et de vous imprégner de l'atmosphère locale. Vous vous arrêtez ensuite au monastère de Toplou, lourdement fortifié. Vous pourrez vous promener et prendre quelques photos de cette retraite du 15ᵉ siècle chargée d'histoire. Vous terminez la journée sur la plage de sable blanc de Vai, bordée de 5 000 palmiers. Profitez-en pour faire de la plongée en apnée dans les eaux claires et turquoise ou pour visiter une taverne locale avant de rentrer.
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Demi-journée de visite : Les gorges de Maroulas et randonnée pédestre
Perché au-dessus de Réthymnon se trouve le village de Maroulas. Lors de cette excursion, vous apprendrez l'histoire de cette retraite tranquille, tout en admirant les paysages luxuriants et les vues sur la mer. Vous pourrez vous promener dans les rues avec votre guide, visiter les vestiges des pierres tombales et vous arrêter au musée folklorique local. Vous terminez par une marche dans les gorges de Maroulas.Une fois arrivé au village, l'aventure pourra commencer. Avec votre guide bien informé, vous vous promènerez dans son labyrinthe de ruelles pavées et d'impasses, en passant devant d'anciennes pierres tombales, des tours vénitiennes bien préservées et des églises byzantines. Vous vous rendrez ensuite au musée folklorique de la famille Markoulakis, où vous apprendrez une ou deux choses sur le passé de Maroulas.Vous continuerez à la Biofarm, une ferme biologique qui vous donnera un aperçu de la vie rurale typique de la Crète. Une dégustation de spécialité locale y est prévue : la tarte au fromage, préparée à la main par Mme Violeta. Vous terminerez votre visite par une promenade dans les impressionnantes gorges de Maroulas. Cette merveille naturelle offre des vues spectaculaires sur les environs luxuriants, vous permettant de terminer l'excursion en beauté.
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Visite en famille des montagnes de la Crète et parc mythologique
Cette journée pleine d'action donne vie à l'essence de la Crète pour toute la famille. Découvrez la mythologie grecque en explorant les sentiers de montagne pittoresques lors d'une aventure tout-terrain menant au plateau de Lassithi. Essayez-vous à la fabrication de céramiques, puis visitez le parc mythologique. Katerina, l'une de nos guides locales expertes, explique avec enthousiasme : "Le plateau de Lassithi est l'un de mes endroits préférés de cette excursion. La vue s'ouvre sur les dizaines de moulins à vent qui parsèment le paysage. Construits au 19ᵉ siècle pour moudre le grain, ce sont aujourd'hui un symbole de la région."Nous partirons sur un sentier qui grimpe dans les montagnes pour atteindre le premier arrêt, au barrage d'Aposelimi. De là, nous nous dirigerons vers un point de vue d'où nous pourrons admirer le plateau de Lassithi, une haute plaine fertile qui, selon la légende, serait le lieu de naissance de Zeus.En descendant sur le plateau, nous nous dirigerons vers un atelier de céramique et un producteur d'huile d'olive. C'est une étape amusante pour les enfants, qui auront tout le temps de s'essayer à la fabrication de leurs propres créations en poterie. Entrez ensuite dans le parc mythologique, où vous en apprendrez plus sur les mythes de la Grèce antique. Les éclairages spéciaux et les effets sonores, ainsi que la visite audio, rendent le parc agréable pour tous les âges. Terminez la journée par un repas tardif dans une taverne, avant de faire un arrêt au village de Krassi, célèbre pour son platane vieux de 2 000 ans et sa source naturelle.
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Visite gourmande et vinicole en Crête avec domaine viticole
Avec sa vie rurale authentique et ses cépages indigènes remontant à l'époque des anciens Minoens, la Crète a derrière elle un long passé vinicole. Veta, l'une de nos guides locales, dit : "Ce que j'aime le plus dans les visites de cette excursion, c'est que les participants rencontrent les producteurs et les agriculteurs locaux et écoutent leurs histoires." Au cours de la journée, vous goûterez à l'huile d'olive produite localement, dégusterez un repas du midi crétois typique et dégusterez des vins blancs et rouges de la région dans un domaine viticole primé.Notre aventure culinaire commence chez le producteur d'huile d'olive Kriti Allios, situé au milieu des oliveraies au sud d'Héraklion. Nous visiterons les installations et les oliveraies environnantes avant une séance de dégustation d'huile d'olive crétoise, un aliment de base des Crétois depuis l'époque minoenne. "Les archéologues ont trouvé des preuves que les Minoens, la plus ancienne civilisation crétoise, utilisaient l'huile d'olive pour les rituels, la médecine et la cuisine", ajoute Veta. Après la dégustation, un savoureux repas du midi à base de produits frais de la ferme et de délices locaux traditionnels est prévu.Nous continuerons les visites au domaine viticole familial Titakis Winery. Leurs vins ont été primés à plusieurs reprises au cours de la dernière décennie, en particulier les rouges Kotsifali. Après une visite du domaine et des zones de production, vous dégusterez quatre vins différents, accompagnés de gressins et d'olives. Selon Veta, "il y a toujours une bouteille sur la table du dîner dans les maisons crétoises, et c'est souvent celle de cette cave. La famille Titakis met l'accent sur la production de variétés locales rares."
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