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Partez à la découverte de l’attrayant et passionnant quartier Fener-Balat d'Istanbul, où l'histoire et l'élégance côtoient une scène artistique et culinaire florissante. Sous la conduite d'un guide local, vous explorez l'architecture unique du quartier, ses lieux créatifs et sa culture des cafés.
Vous commencerez par un arrêt pour admirer l'école grecque Ozel Fener Rum Lisesi, un chef-d'œuvre architectural dont la façade en briques rouges présente un mélange des influences byzantines et ottomanes. Vous vous promènerez dans les rues de Balat, bordées de maisons multicolores, de boutiques vintage et de galeries d'art. C'est en rejoignant ensuite la Balat Art House que vous participerez à un atelier pratique de peinture de modèles miniatures des célèbres maisons colorées de Balat.
La découverte continue sous le thème de la culture des cafés du quartier, dans un café local où vous serez invité à prendre un café ou un thé turc traditionnel, accompagné d'une gourmandise. Votre guide vous informera sur les traditions turques profondément enracinées en matière de café et sur l'importance sociale de ces lieux de rencontre.
Au déjeuner, vous goûterez au "mantı", la spécialité locale de Balat. Ces délicates boulettes turques, fourrées d'ingrédients savoureux et arrosées de yaourt et d'épices, représentent les véritables saveurs de l'héritage culinaire diversifié d'Istanbul.
Vous terminerez par la visite de l'église Saint-Étienne, un bel exemple d'architecture néo-gothique et la plus grande structure préfabriquée en fonte du monde. Vous pourrez y admirer ses intérieurs dorés, ses colonnes et ses délicates ferronneries, reflets de la fusion des styles et des cultures de la ville.
Visite guidée
