Expériences exceptionnelles
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- Menées par des guides experts sympathiques
- Très bien notées par les clients
Voyagez à travers les paysages volcaniques et les traditions culinaires de Lanzarote au cours de cette excursion savoureuse. L'aventure commence à Las Salinas de Janubio, les plus grandes salines des îles Canaries. Découvrez la récolte traditionnelle du sel, dont les techniques remontent au XIXe siècle. Le sel blanc contrastant avec le terrain volcanique sombre de l'île, cet endroit est parfait pour exercer vos talents de photographe.
Continuez vers El Golfo, un village de pêcheurs sur la côte ouest de l'île. Vous vous arrêterez au Lago Verde, une lagune verte située dans un ancien cratère de volcan et colorée par les algues présentes dans l'eau. La lagune est séparée de la mer par une plage de sable noir, qui contraste avec l'eau verte de la lagune et le bleu profond de la mer. Vous mangerez des fruits de mer frais dans l'un des restaurants situés au bord de l'océan. Les spécialités locales comprennent le poisson grillé et les papas arrugadas, ou pommes de terre ridées. Cette spécialité canarienne est à goûter absolument. Les pommes de terre sont bouillies dans de l'eau fortement salée jusqu'à ce qu'elles acquièrent une croûte salée et une peau ridée, avant d'être servies avec une sauce mojo rouge ou verte.
Enfin, vous visiterez La Geria, la région viticole de Lanzarote, connue pour ses méthodes de production uniques. Les vignes sont cultivées dans des fosses creusées dans le sol volcanique et protégées par des murs de pierre appelés zocos. Cela permet aux vignes de prospérer malgré les conditions sèches et les vents forts de l'île, et de produire le célèbre vin Malvasia de l'île. Vous terminerez votre visite par une séance de dégustation de vins, où vous goûterez aux saveurs qui font la réputation de Lanzarote tout en admirant les vues sur le volcan.
Dégustation de vins
