Que faire à Minorque

L'île familiale de Minorque est la plus décontractée et la plus discrète des îles Baléares. Elle possède un littoral parsemé de criques cachées et de superbes étendues de sable baignées de soleil, ainsi que le port naturel le plus long et le plus profond d'Europe. Et ce n'est là que son offre pour les promenades en bateau et les journées de farniente sur la plage. Le littoral a également un autre atout dans sa manche : le Cami de Cavalls, un sentier équestre historique qui fait le tour de l'île. Minorque est bordée de part et d'autre par deux villes faciles à parcourir. L'élégante Ciutadella, à l'ouest, est un plaisir à explorer à pied, avec sa marina de carte postale, ses palais dorés et ses églises baroques. Tandis qu'à l'est, Mahon mêle la culture britannique et baléare. Et entre les deux, des villages rustiques produisent certains des fromages les plus réputés d'Espagne.

Les six meilleures activités à Minorque

1. Faites une promenade en bateau dans le port de Mahon

Mahon est devenue la capitale de Minorque lorsque les Britanniques régnaient sur l'île au XVIIIe siècle. Elle possède l'un des ports naturels les plus longs du monde, ce qui en a fait un lieu stratégique très convoité par la Royal Navy. Vous comprendrez vite pourquoi avec une balade en bateau dans ce bras de mer de 5 km de long, parsemé d'îles et de fortifications. Une balade en bateau à vision sous-marine ajoute à l'extravagance visuelle. Certains circuits s'arrêtent à l'îlot Illa del Rei, constituant un détour historique fascinant.

2. Montez en selle, comme à Minorque

Si Minorque a une histoire d'amour avec les chevaux, vous pouvez partager cette passion de manière active ou en tant que spectateur. Le Cami de Cavalls serpente sur près de 200 km le long du littoral, vous emmenant vers des plages difficiles d'accès, des criques secrètes et des phares isolés. Le Somni, lui, est un spectacle de dressage qui met en valeur le meilleur de l'équitation minorquine. Les enfants, eux, vont adorer le parc animalier de Lloc de Menorca.

3. Goûtez au fromage de Minorque

Il est fabriqué sur toute l'île, mais en Espagne, il est connu sous le nom de "fromage de Mahon". Allant du jeune au vieux plus affiné, vous trouverez des variétés pour tous les palais. De plus, vous pouvez visiter des fermes pour voir comment il est fabriqué. Des visites guidées sont organisées dans les manoirs de Sant Patrici et de Binissues, comptant également un musée des sciences naturelles que les enfants vont adorer, afin que vous puissiez tout savoir sur la spécialité la plus emblématique de l'île. Pendant ce temps, le passé britannique de Minorque est évoqué à la célèbre distillerie de gin Xoriguer. Elle vaut le détour pour une visite et une dégustation. Pour avoir un aperçu plus large des produits de l'île, le marché Mercadal, le jeudi, est incontournable.

4. Une plage pour chaque jour

Il y a tellement de belles plages à Minorque que faire une liste serait toujours sujet de controverse, mais nous en avons sept où votre serviette de bain se sentira comme à la maison. Au nord, l'Arenal d'en Castell, abritée et en forme de fer à cheval, est populaire auprès des familles, tandis que Cala Galdana est presque une copie conforme, située sur la côte sud. Une autre grande plage pour les enfants est Son Bou, avec plus de 2 km de sable blond. Pour des bains de soleil et des baignades hors des sentiers battus, Cala Pregonda et Cala Pilar, sur la côte nord, sont difficiles à battre. Au sud, Cala Macarella et Cala Turqueta sont difficiles à atteindre, mais valent le détour.

5. Achetez des souvenirs à Ciutadella

Sophistiquée et atmosphérique, Ciutadella regorge de boutiques, de cafés et de restaurants. Vous pouvez entrer et sortir des palais et des églises historiques, la cathédrale est un lieu de prédilection pour les selfies, tout en cherchant des souvenirs. Rendez-vous à la marina si vous voulez déguster des fruits de mer dans l'un des nombreux restaurants du front de mer. Il est conseillé de réserver, car ils sont extrêmement populaires.

6. Activités nautiques à Minorque

Si à Minorque une journée en mer est incontournable, les possibilités sont infinies. Vous pourrez faire du kayak dans la baie de Fornells, une façon relaxante et saine d'explorer l'un des plus beaux endroits de l'île. Vous trouverez aussi des croisières en catamaran avec des promenades sur la plage le long de la côte sud ou la navigation vers des îlots au large. Parmi les activités aquatiques plus immersives figurent la plongée au tuba et la plongée sous-marine près du village de pierres de sucre de Binibeca. Si vous recherchez les sensations fortes, la visite d'un parc aquatique fera le bonheur de toute la famille.