Votre voyage commence par une prise en charge à Mascate, en direction du fort et du souk de Nizwa. De là, vous rejoindrez le village de Birkat Al Mauz. Un trajet pittoresque de 36 km sur une route sinueuse vous mènera au Jebel Al Akhdar, perché à 2 000 mètres d'altitude. Ce « joyau vert » de la chaîne de montagnes Al Hajar est un joyau rare de la péninsule arabique, offrant un climat frais et rafraîchissant.
Le Jebel Al Akhdar est célèbre pour ses vergers en terrasses accrochés aux flancs des montagnes, alimentés par des sources naturelles et d'anciens systèmes d'irrigation « aflaj ». Vous y trouverez une abondance de fruits frais comme des pêches, des abricots, des figues et du raisin. Le paysage est parsemé des villages de Saiq, Wadi Bani Habib et Al Aïn, offrant des vues imprenables sur des sommets, des gorges et des oueds spectaculaires.
En mars et avril, l'air embaume le parfum des roses du Jebel Al Akhdar, et l'eau de rose est encore traditionnellement distillée dans les maisons des villageois. Votre visite comprend un panier-repas ou un repas dans un restaurant local, vous permettant de savourer les saveurs locales tout en admirant le panorama.