Découvrez six classiques new-yorkais au cours d'une visite guidée à pied conçue pour prouver que Greenwich Village vit toujours au rythme des bagels, des pizzas et d'une touche de mystère.
La balade commence par un bagel «everything» généreusement garni de schmear, le genre de petit-déjeuner qui incarne la ville, avant de se poursuivre avec un sandwich au falafel croustillant, l'un des plats de rue préférés des New-Yorkais. Aucun arrêt ne fait l'impasse sur la pizza : les participants se régalent donc d'une part chaude d'authentique pizza à la new-yorkaise, fine, pliable et pleine de caractère. Le salé laisse place au sucré dans une pâtisserie de cupcakes très appréciée, suivie d'un arrêt dans l'une des boutiques de beignets et de cookies les plus en vogue du quartier pour goûter à la perfection culinaire.
La visite se termine par un plat secret, révélé uniquement le jour même, une tradition de Secret Food Tours sur tous ses itinéraires. Tout au long du parcours, le guide retrace l'histoire de Greenwich Village en tant que haut lieu des artistes et des musiciens, en montrant comment la gastronomie et la communauté ont façonné l'un des quartiers les plus appréciés de Manhattan.
À la dernière bouchée, les participants auront goûté la ville comme des habitants du coin, et ne se seront pas contentés de la parcourir.
Nourriture
