Rejoignez le chef Debora pour un voyage culinaire et des accords mets et vins, à travers les différentes régions d'Italie. Prenez place à sa table et dégustez un menu raffiné de 4 services préparés avec des ingrédients frais du marché fermier ! Le menu dépend de la saison et de la disponibilité des produits ; les vins seront choisis en fonction des plats spécifiques de la soirée. Vous ne pouvez pas le manquer !
Le menu comprend :
Entrée : Crumble Siciliano Caponata d'aubergines aux olives, céleri et amandes avec crumble de légumes et fromage
Plat principal : Ravioli Cacio e PepeRavioli farcis au Pecorino et poivre assaisonnés de poires et beurre
Dessert: Bavarese ai Pistacchi di BronteMousse de pistache au chocolat ou à la fraise