Tours del mercato della Boquería
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Cucinare la paella a Barcellona con il tour del mercato
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Tour guidato di cibo, vino e storia con visita al mercato La Boqueria
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Lezione di cucina di paella e tour del mercato della Boqueria
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Un po' di storia
La Boquería, il cui nome ufficiale è il Mercado de San José, è il mercato più famoso della Spagna e il più grande della Catalogna, con 2.583 metri quadrati con oltre 300 bancarelle che offrono una vasta gamma di prodotti locali ed esotici al pubblico. Situato sulla Rambla di Barcelona, la Boquería è diventata un'importante attrazione turistica per i numerosi visitatori della capitale catalana. Il mercato è un luogo imperdibile sia per i locali che per i turisti: è possibile trovare prodotti di tutti i tipi in un ambiente vivace pieno di colori e sapori. Qui troverete frutta e verdura, pesce e frutti di mare, carne, conserve, legumi, formaggi, specialità catalane e cibo da tutto il mondo. Il mercato offre anche attività culturali e gastronomiche, corsi, workshop, degustazioni e incontri.
In precedenza qui si trovava il Convento di San José, fondato nel 1586. Con il passare del tempo, La Rambla divenne un luogo di grande interesse pubblico a Barcellona e, dopo un catastrofico incendio nel monastero, la città decise di trasferire il mercato negli spazi dell'ex convento.
