Vivete la Valle d'Itria con un'avventura di trekking di 2 ore che unisce natura, storia e tradizione.
Percorrerete antichi sentieri attraverso una campagna incontaminata, ammirerete panorami mozzafiato e scoprirete i segreti che si celano dietro gli iconici muretti a secco. Lungo il percorso, incontrerete diversi tipi di muretti, da quelli antichi in pietra a secco alle costruzioni più recenti.
Alla fine del trekking, parteciperete a una lezione sui muretti a secco, utilizzando i tradizionali e pesanti strumenti del maestro paretaro, immutati da secoli.
In seguito, riposate all'ombra di un ulivo secolare, con vista sulla valle, e gustate 2 panini preparati con prodotti freschi e di stagione della fattoria, perfettamente abbinati a 1 bicchiere di Vigna il Castagno, un vino di uva autoctona.