Partecipa a un corso di cucina al mattino o al pomeriggio, impara i segreti delle ricette palermitane e divertiti imparando a riprodurre le specialità italiane a casa. Entra in contatto con la gente del posto, incontra Cesarina a casa sua e impara tutti i suoi segreti per preparare piatti locali, come:
- Arancine (palline di riso siciliane)
- Busiate al pesto alla trapanese
- Cassatelle alla Trapanese (mezzelune fritte alla trapanese)
- Panelle (polenta di ceci fritta)
- Pasta con le sarde
- Caponata (spezzatino di melanzane alla siciliana)
- Cannoli siciliani
- Pasta alla Norma (pasta con pomodori e melanzane)
- Pane cunzato (pane fatto in casa con pomodori, formaggio e acciughe)
- Biscotti alle mandorle
- Granita siciliana con panna montata e brioche
Infine, assaggiate il frutto del vostro lavoro e sperimentate i sapori autentici della cucina palermitana abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi provenienti dalle cantine siciliane, le Cesarine propongono solo vini del territorio.
Lezione di cucina privata
