In lingua Maya, Sian Ka'an significa "dove nasce il cielo". Sian Ka'an è una delle aree protette più grandi del Messico, con i suoi 6520 km² e un'enorme biodiversità. Con una popolazione di 800 abitanti, la città di Punta Allen si trova alla fine di una striscia di strada lunga 56 km ricoperta di vegetazione costiera, con il Mar dei Caraibi da un lato e la Baia dell'Ascensione dall'altro. Punta Allen offre un'eccellente opportunità per scoprire la cultura e la natura caraibica. Questo tour vi permetterà di esplorare diversi ecosistemi marini, dove potrete avvistare rettili come coccodrilli e tartarughe marine; uccelli come fregate, pellicani, sule, cormorani, aironi, garzette, falchi pescatori e molti altri. I delfini sono uno spettacolo comune e, con un po' di fortuna, potrete avvistare anche un lamantino.
Lo snorkeling nella barriera corallina mesoamericana (la seconda più grande al mondo) è un'attività imprescindibile per ammirare la sua incredibile diversità di pesci e coralli. Al momento di rilassarsi, potrete visitare un bellissimo banco di sabbia che la gente del posto definisce "la piscina più grande del mondo". Per concludere l'escursione, gusterete un delizioso pranzo caraibico.