Ervaar een werkelijk magische maaltijd met uitzicht op de grachten van Amsterdam terwijl u dineert met uw gastheren, Martine en Olav, naar muziek luistert en een interessant gesprek voert. Uw geweldige gastheren zorgen ervoor dat u zich een geliefd lid van hun familie voelt! Geniet van een traditioneel Frans-Europees bistrodiner van 4 gangen met een wijnarrangement, bereid door Martine en Olav, die jarenlange ervaring hebben als voormalige eigenaren van een Frans restaurant. Ze zijn niet alleen bekwame gastheren, maar ook zeer meegaand als het gaat om aandacht voor dieetvoorkeuren. Je dineert in een intiem gezelschap en krijgt een uniek kijkje in het dagelijkse leven in Amsterdam.
**MENU**
APERITIEF & BITES Toast op vriendschap, Huisapéritief met keuze uit Nederlandse/Europese hapjes oa rillettes, gerookte makreel op toast, ambachtelijke worstjes.
VOORGERECHT Een fijn, vers, lekker en seizoensgerecht gecombineerd met een goed glas wijn, bijvoorbeeld Provençaalse vissoep, salade met groene linzen en venkelworst, salade Niçoise, quiche Lorraine, Zalmquiche.
HOOFDGERECHT Heerlijke Europese gerechten gecombineerd met een glas wijn, bijvoorbeeld lamsschenkel in rode wijn met seizoensgroenten, kip gevuld met champignons en salie, daube de boeuf, kalfsoesters met risotto alla Milanese, zeebaars uit de oven met antiboise.
DESSERT Verrassingsdessert en dessertwijn, bijv. Elzasser fruittaart, peer in rode wijn met vanille-ijs, parfait van passievruchten en meringues, enz. Koffie of thee.
Drankjes
