Op 900 meter boven zeeniveau, op de noordoostelijke helling van de Etna, staat een prachtige wijnmakerij, ontstaan uit een familiebedrijf dat door National Geographic ook wordt genoemd als een van de 10 mooiste wijnhuizen met uitzicht ter wereld. Herontdek de tijd en het plezier van tafelen, genietend van een uniek panorama en ondergedompeld in een fantastische omgeving.
Het personeel heet u van harte welkom en brengt samen met u een toost uit onder het genot van een heerlijk glas witte wijn. Hierna neemt de sommelier u mee op een rondleiding door het wijnhuis. Via een loopbrug kunt u de vaten bewonderen en meer te weten komen over de geheimen van het maken van een heerlijke wijn-spijscombinatie, de geschiedenis van het wijnhuis en de technieken voor de wijnproductie.
Aan het einde van de rondleiding kunt u genieten van een proeverij van enkele merken, vergezeld van een lichte lunch bestaande uit kazen, conserven in olie, couscous of peulvruchtensoepen afhankelijk van het seizoen, vleeswaren, Nebrodi zwarte varkensworst en het dessert: een cannolino met verse ricotta.
U kunt kiezen uit 3 verschillende opties: Optie 1: 7 verschillende wijnen proeven; Optie 2: 4 verschillende wijnen proeven; Optie 3: wijnproeverij zonder eten.
Wijnproeverij
