Alleen lokale gidsen, in 7-persoons 4x4's met airconditioning, laten u een deel van het vasteland van Kreta verkennen dat andere voertuigen, bussen of minibusjes niet kunnen bieden. Het is dus niet zomaar een proeverij die u van de ene naar de andere wijnmakerij brengt, maar een avontuurlijke, semi-privétour met lunch en niet alleen snacks en drankjes.
U ziet de 3000-5000 jaar oude olijfboom en bent een paar minuten later bij Anoskeli's olijfmolen en wijnmakerij voor uw proeverij. Proef de biologische extra vierge olijfolie op warm brood met oregano, zout en citroensap. Vervolg uw wijnervaring door 5 verschillende soorten lokale wijn te proberen, vergezeld van Kretenzische hapjes. Professionele sommeliers en deskundige wijn- en olijfolieproducenten vertellen u alles over de wijn en olijfolie.
Na een avontuurlijke offroad jeepsafari-ervaring arriveert u bij Milia Mountain Retreat. De tijd staat hier stil: er is geen elektriciteit en de knusse stenen huisjes brengen u dicht bij de filosofie van "terug naar de basis". De plek is een authentieke 17e-eeuwse bergnederzetting die is omgetoverd tot een milieuvriendelijk toeristisch complex, een van de top 50 wereldwijde keuzes van National Geographic Magazine voor ecotoerisme en agrotoerisme. U zult genieten van de Kretenzische keuken en lokale wijn, bier of zelfgemaakte frisdranken. Op de terugweg naar Chania krijgt u ook de kans om de Topoliakloof te bekijken.
Lunch
