U begint uw dag met een sightseeing van Reims, de stad van de kroning, maar ook de stad van de Champagne, zonder twijfel de meest gevierde en feestelijke wijn! U zult eerst genieten van een rondleiding door de kathedraal van Reims. De 13e-eeuwse kathedraal Notre-Dame de Reims, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat, is een van de belangrijkste gotische bouwwerken van Europa. Laat u betoveren door de unieke glas-in-loodramen en de uitzonderlijk rijke beeldhouwwerken – meer dan 2 300 beelden, waaronder de beroemde Lachende Engel. Het is hier dat koning Clovis rond het jaar 498 werd gedoopt, waarmee het koninkrijk van de Franken werd geboren en waarmee een langdurige traditie begon: op twee na zouden alle koningen van Frankrijk hier worden gekroond!
U zult dan de aanblik van de Reims Grandes Maisons de Champagne ontdekken: Veuve Cliquot, Taittinger, Pommery. U zult genieten van een rondleiding en proeverij in het wereldberoemde Grande Maison de Champagne Veuve Clicquot, opgericht in 1772 door Philippe Clicquot en zijn weduwe Barbe Nicole Clicquot Ponsardin.
Je wordt dan door de schilderachtige Route du Champagne gereden die zich een weg baant tussen vlaktes, wijngaarden, bossen en opmerkelijke Grand Cru-dorpen zoals Verzy, Verzenay en Bouzy. Rijk van Pinot Noir, 9 van de 17 grand cru-dorpen in de hele Champagnestreek lagen op en rond de Montagne de Reims. Hier geeft het speciale "terroir" champagne veel van zijn karakter.
Voordat je terugkeert naar Reims, experimenteer je met een ander gezicht van champagne: rondleiding en champagneproeverij op een familielandgoed. Meer dan 4 000 familiale wijnmakers dragen bij aan het prestige van de champagne en houden de traditie van generatie op generatie in stand, met één doel voor ogen: de ware expressie van champagne.