Ooit de wetenschap achter de perfecte pint willen leren kennen? Tijdens deze rondleiding door de Tulum Brouwerij leer jij niet alleen de theorie, jij krijgt ook een praktische workshop waarbij jij jij eigen biermix maakt en bottelt. Een meesterbrouwer geeft jij een rondleiding door Mexico's eerste ambachtelijke brouwerij die zeewater gebruikt bij het brouwen.
jij begint met een kort overzicht van het hele proces en neemt zelfs een slokje bier rechtstreeks uit de tank - verser dan dat kan niet. Dan ga jij naar het klaslokaal voor een les over de theorie van bier, waar jij door verschillende bierproeverijen wordt geleid om de kenmerken van verschillende brouwsels te identificeren, zoals kleur, bitterheid, aroma en smaak.
Zodra jij de wetenschap kent, ben jij klaar om jij eigen persoonlijke biermengsel te maken - jij mag zelfs jij eigen etiket ontwerpen voor op de fles. Rond jij tour af met een begeleide proeverij van vier ambachtelijke bieren, samen met Mexicaanse hapjes zoals taco's en tostadas.