Ga mee met chef-kok Debora voor een culinaire reis en wijnarrangement, door de verschillende regio's van Italië. Neem plaats aan haar tafel en geniet van een verfijnd 4-gangenmenu bereid met verse ingrediënten van de boerenmarkt! Het menu is afhankelijk van het seizoen en de beschikbaarheid van de producten; de wijnen worden gekozen op basis van de specifieke gerechten van de avond. Je kunt het niet missen!
Het menu bevat:
Voorgerecht: Crumble Siciliano Aubergine Caponata met olijven, selderij en amandelen met crumble van groenten en kaas
Hoofdgerecht: Ravioli Cacio e PepeRavioli gevuld met Pecorino en peper, gekleed met peren en boter
Dessert: Bavarese ai Pistacchi di BrontePistachemousse met chocolade of aardbei