

Sites & Bites: Catania foodtour met arancini en cannoli
Op deze tour van een halve dag ga je langs alle must-see plekken in het hart van Catania. Je avontuur begint op het Piazza Duomo waar zich de kathedraal van Catania, gewijd aan de beschermheilige van de stad Sint-Agatha, bevindt. En als je toch hier bent, zet dan de Olifantenfontein op de foto.Daarna struin je over de vismarkt met kraampjes vol verse vis, gevolgd door een kijkje bij het Grieks-Romeins theater, een stukje geschiedenis van Catania midden in het centrum. Deze oude site heeft twee openluchttheaters: het grotere Romeinse theater en het kleinere, halfronde Odeon. Beide zijn ontworpen met zitplaatsen die langs de heuvel omhoog lopen, zodat je een episch uitzicht hebt.Vanaf hier wandel je door de Via Etnea, een populaire winkelstraat. Maar het echte hoogtepunt is het uitzicht op de Etna als je naar het Piazza Stesicoro loopt. Je gids vertelt je over het Romeinse amfitheater in de buurt, voordat de O'Luni-markt bereikt. Deze lokale favoriet barst van de verse producten, vleeswaren en kazen. En je hebt wat vrije tijd om Siciliaanse lekkernijen te kopen die je aanspreken.Tijdens de tour proef je een paar van de lekkerste streetfoodgerechten van de stad. Knapperige arancini, oftewel gefrituurde rijstballetjes, zijn een regelrechte aanrader. Ze zijn meestal gevuld met ragù, mozzarella of champignons – perfect als snelle snack. En laten we de romige cannoli niet vergeten, een klassiek Siciliaans dessert. Deze buisvormige gebakjes worden tot in de perfectie gefrituurd, waardoor ze hun kenmerkende knapperigheid krijgen. Vervolgens worden ze gevuld met zoete, romige ricotta, vaak gemengd met chocoladeschilfers en soms gekonfijt fruit of pistachenoten.
de, en
de, en

Wandeltour door Palermo en bezoek aan de kathedraal van Monreale op Sicilië
De stranden van Sicilië behoren tot de beste van Europa, maar dit stijlvolle eiland heeft meer te bieden dan alleen maar adembenemende kusten. De geschiedenis en architectuur zijn een attractie op zich. Op deze excursie zie je deze kant van Sicilië tijdens een bezoek aan twee bijzondere plekken: de hoofdstad Palermo en Monreale. Een van onze deskundige lokale gidsen, Rosaria, zegt: “Palermo is de grootste stad van het eiland, dus je ziet het bruisende Sicilië. Maar Monreale is een kleinere bergstad, dus je krijgt een leuke mix van bezienswaardigheden.”Je eerste stop is Monreale, dat tegen de hellingen van de Monte Caputo, een 764 meter hoge berg niet ver van Palermo, ligt. Het stadje kijkt uit over de Conca d'Oro-vallei, die in heel Sicilië bekend staat om zijn sinaasappel-, olijf- en amandelboomgaarden – je zie het allemaal vanaf het uitkijkpunt van Monreale. De ster van deze plaats is de kathedraal van Monreale, een 900 jaar oud gebouw met bronzen deuren, een goudgeschilderd interieur en een Normandische buitenkant. De toegang tot de kathedraal is bij de prijs inbegrepen en je gids vertelt je meer over de geschiedenis.Vanaf hier ga je naar Palermo, waar je tijdens een wandeltour met je gids door de kronkelende straten van de stad loopt. Sfeervolle pleinen, tempels, fonteinen – je ziet het allemaal tijdens deze relaxte tour. Ook is er wat vrije tijd ingelast, zodat je even op eigen houtje op ontdekking gaat voordat je weer bij de groep aansluit en terugkeert naar je accommodatie.
en
en