Ervaar de authentieke en vriendelijke sfeer van de lagune tijdens deze culinaire tour in Venetië, met 5 stops om drankjes en snacks te proeven.
Voel je als een echte Italiaan en geniet van een aperitief, maak je klaar om lokale wijnen te proeven en eet 'cicchetti' (typische gastronomische snacks van dit gebied) langs het Cannareggio-kanaal. Verken de Bacari van Venetië en bezoek enkele traditionele 'osterias' (lokale restaurants) die bekend staan om hun eenvoudige decoraties, warme sfeer en geweldig eten.
Tijdens uw wandeling kunt u het volgende proeven:
- Spritz: de hoeksteen van de Venetiaanse aperitivo . De naam is afgeleid van 'spritzen', een Oostenrijks woord dat verwijst naar de oorlogspraktijk om wijn aan te lengen met mousserende dranken. In de jaren 20 werd de cocktail die we vandaag de dag kennen uitgevonden en werd de zoet smakende Aperol toegevoegd aan bruisend water en wijn.
- Crostini: geroosterd ambachtelijk brood belegd of gevuld met fantasierijke streekproducten, zoals 'sarde in saor' (sardines met gekarameliseerde uien, azijnpijnboompitten en risotto's), vleeswaren, kazen, truffelsauzen, groenteballetjes en gemengde gefrituurde snacks
- Warme gerechten: Venetiaanse specialiteiten zoals risotto, 'mozzarella in carrozza' (een gefrituurde mozzarellasandwich), kabeljauw met maïsmeel en 'melanzane alla parmigiana' (aubergines met tomatensaus, mozzarella en basilicum)
- Espressokoffie en chocolade: sluit uw tour af met een van de beste espresso's van de stad, samen met heerlijke ambachtelijke chocolade, bereid in de beroemdste banketbakkerij van Venetië
5 stops en proeverijen van lokale gerechten
Ophalen en afzetten bij het hotel
