Ervaar de authentieke en vriendelijke sfeer van de lagune tijdens deze culinaire tour in Venetië met 5 stops om drankjes en snacks te proeven.
Voel je een echte Italiaan en geniet van een aperitief, proef lokale wijnen en eet 'cicchetti' (typische gastronomische snacks uit deze streek) langs het Cannareggio-kanaal. Verken de Bacari van Venetië en bezoek een aantal traditionele 'osteria's' (lokale restaurants) die bekend staan om hun eenvoudige decoraties, warme sfeer en fantastische eten.
Tijdens uw wandeltocht kunt u het volgende proeven:
- Spritz: de hoeksteen van de Venetiaanse aperitivo . De naam is afgeleid van 'spritzen', een Oostenrijks woord dat verwijst naar de gewoonte uit de oorlogstijd om wijn aan te lengen met mousserende dranken. In de jaren 20 werd de cocktail die we nu kennen uitgevonden en werd de zoetsmakende Aperol toegevoegd aan bruisend water en wijn.
- Crostini: geroosterd ambachtelijk brood belegd of gevuld met fantasierijke streekproducten, zoals 'sarde in saor' (sardines met gekarameliseerde uien, azijnpijnboompitten en risotto's), charcuterie, kaas, truffelsaus, groenteballetjes en gemengde gefrituurde snacks
- Warme gerechten: Venetiaanse specialiteiten zoals risotto, 'mozzarella in carrozza' (een gefrituurd broodje mozzarella), kabeljauw met maïsmeel en 'melanzane alla parmigiana' (aubergines met tomatensaus, mozzarella en basilicum)
- Espressokoffie en chocolade: sluit uw tour af met een van de beste espresso's van de stad, samen met heerlijke ambachtelijke chocolade, bereid in de beroemdste banketbakkerij van Venetië
5 stops en proeverijen van lokale gerechten
Ophalen en afzetten bij het hotel
