Podróż rozpoczyna się w sercu Bolonii, na tętniącym życiem Piazza Maggiore. Nad placem góruje wspaniała Bazylika San Petronio, a ikoniczna Fontanna Neptuna dodaje scenerii odrobinę mitycznego uroku. Stamtąd udasz się do historycznego Archiginnasio, miejsca przesiąkniętego wiekami wiedzy i tradycji. W jego murach znajduje się intrygujący Teatro Anatomico, gdzie kiedyś zbierali się studenci medycyny, aby studiować ludzkie ciało, oferując wgląd w bogatą historię akademicką Bolonii.
Następnym punktem na trasie jest tętniący życiem targ Quadrilatero. Jego wąskie uliczki są usiane straganami pełnymi serów, wędlin i lokalnych specjałów. Ta uczta sensoryczna stanowi również doskonałą okazję do kupienia kilku pamiątek dla smakoszy w czasie wolnym. Podczas dalszego zwiedzania dostrzeżesz kultowe Due Torri. Te lekko pochylone średniowieczne wieże należą do najbardziej rozpoznawalnych punktów orientacyjnych Bolonii.
Podróż prowadzi dalej w kierunku kompleksu Santo Stefano i jego siedmiu połączonych ze sobą kościołów. Po drodze przejdziesz przez niektóre z najbardziej eleganckich galerii Bolonii, w tym Galleria del Leone i Galleria Cavour. Podczas tej eksploracji przejdziesz pod słynnymi portykami Bolonii. Te eleganckie arkady wyznaczają ulice w każdym kierunku, zapewniając cień latem i schronienie w deszczowe dni. Są integralną częścią uroku i charakteru miasta, towarzysząc Ci podczas zagłębiania się w to ponadczasowe miasto.