Wycieczka rozpoczyna się od odbioru przez kierowcę rano (transport może być dzielony) z centrum Bolonii lub z dworca kolejowego w Bolonii, jeśli przyjeżdżasz pociągiem.
Po opuszczeniu Bolonii i około 1-godzinnej jeździe samochodem odwiedzisz farmę mleczarską, aby dowiedzieć się więcej o procesach produkcji sera Parmigiano Reggiano, od krów po koła. Wizyta odbędzie się bezpośrednio z udziałem personelu producenta, więc żadne z Twoich pytań nie pozostanie bez odpowiedzi. Po wycieczce ciesz się degustacją różnych roczników ekologicznego Parmigiano Reggiano.
Drugim przystankiem jest mała farma, gdzie rodzina od pokoleń produkuje tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny. Pokażą Ci proces produkcji i wyjaśnią wszystkie osobliwości octu balsamicznego. Po wizycie spróbujesz różnych epok octu balsamicznego.
Będąc w okolicy, Twoje doświadczenie nie byłoby kompletne bez odwiedzenia Muzeum Ferrari w Maranello. Dowiedz się czegoś nowego o najsłynniejszej marce supersamochodów wszech czasów, Ferrari, podczas bezpłatnej wizyty w muzeum. Pod koniec dnia kierowca odwiezie Cię do Twojego miejsca w Bolonii lub na stację kolejową.