Dołącz do lokalnego konesera wina na przyjemny warsztat degustacyjny w sercu Bordeaux, rzut beretem od Grand Theatre. To doświadczenie oferuje połączenie przytulnej atmosfery baru winnego i oświecającego kursu enologii.
Zagłębisz się w skomplikowane koncepcje, takie jak terroir, odmiany winogron, apelacja, winifikacja/produkcja wina, starzenie, przechowywanie i sztuka serwowania wina. Nie jest wymagana żadna wcześniejsza wiedza - nauczysz się, dobrze się bawiąc na miejscu! Twoja degustacyjna podróż zaczyna się od kieliszka białego wina, gdzie opanujesz podstawowe kroki degustacji przy użyciu uniwersalnej metody. Sesja kontynuuje się trzema kieliszkami regionalnych czerwonych win z jednej odmiany winogron, co pomoże Ci zrozumieć ich odrębne cechy i znaczenie mieszania - powszechnej praktyki w tym regionie.
Na koniec, skosztujesz dwóch wykwintnych win - jednego z lewego brzegu i drugiego z prawego brzegu, w tym Bordeaux grand cru. Wina te są łączone z wyśmienitymi lokalnymi wędlinami i serami, co wzmacnia Twoje zanurzenie w lokalnej kulturze. Zdobędziesz również podstawową wiedzę na temat łączenia jedzenia i wina. To doświadczenie to podróż przez Bordeaux i jego wina, dzięki czemu nie będziesz już wahać się przy wyborze butelek po tym kursie!
Ekspert od wina
