Rozpocznij poranek na Boston Public Market i poczuj różnicę Nowej Anglii w jednym z najważniejszych produktów rolnych regionu: jabłkach! Pączki z cydrem jabłkowym czekają na Ciebie, aby dodać Ci energii do dalszych eksploracji. Jeśli to nie wystarczy, skosztujesz odrobiny historii przy drugim stoisku targowym w formie zaskakującej przekąski z XVII wieku o angielskich korzeniach.
Czas udać się do centrum. Boston jest jednym z najstarszych i najbardziej znaczących historycznie miast w Ameryce, pełnym znaczących miejsc z niesamowitymi historiami do opowiedzenia. Nie ma lepszego miejsca na kontynuację lekcji historii Bostonu niż w kultowej restauracji, która nie zamyka swoich drzwi od 1826 roku. To czyni ją nie tylko najstarszą restauracją w Bostonie, ale najstarszą z nieprzerwaną obsługą w całych Stanach Zjednoczonych! Usiądziesz w tej samej kabinie, która była zarezerwowana dla 35. prezydenta, Johna F. Kennedy'ego, aby spróbować kremowej zupy z małży, charakterystycznej dla Bostonu fasoli pieczonej z melasą i innego przysmaku nadmorskiego: ostryg!
Ponownie wybierz się na Freedom Trail i udaj się do dzielnicy North End, gdzie włoskie wpływy oferują przyjemną odmianę tempa. Zatrzymaj się w prowadzonej przez rodzinę od czterech pokoleń restauracji specjalizującej się w gorących i maślanych bułkach z homarami — kwintesencja Nowej Anglii. Na koniec zatrzymaj się w jednej z najsłynniejszych lokalnych cukierni w North End. Zakończ słodkim akcentem, rozpływającym się w ustach cannoli.